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回去路上顾颖挺高兴。

顾良无所谓,反正也没多少银子,苏景高兴一会能吃好多吃的东西。

一时间氛围不错。

第27章宴会

苏景招唿着村长等人将肉安放到厨房。

到屋里将外面的广袖的外衣脱了,套上短打扮方便干活的。

苏烈推门进来。

“你换衣服也不知道关门。

你买那么多肉干什么?”

他习惯一个人住,忘记关门了,下次他会记得的。

“吃呀,咱们人多,留点给师父,带一点回家,让顾良拿一些回家,就差不多了。”

“如果没有靖王的就好了。”

苏烈小声嘀咕,帮弟弟将头发从衣服里掏出来。

顺手将头发挽起来,罩上布巾。

整个人利索起来。

“大哥没想到你还有这手艺。”

“你不知道的还多呢。”

苏烈笑着掐掐弟弟的脸,还和以前一样手感真好。

顾良来叫苏烈就看见这一幕,突然觉得心里酸酸的。

忍不住打断。

“阿景外面都放好了你看一下。”

“好我这就来。”

苏景应着跑出去,还不忘记嘱咐哥哥“哥哥你去师父那里吧,一会好吃的做好了叫你。”

满院子的肉,送肉的动静大,屋子里的学子都好奇的扒着窗户看。

这是要做大餐的架势。

林夫子轻咳提醒,各位学子赶紧坐正。

夫子暗自摸摸肚子上的肉,自从苏景来了,伙食太好了他都胖了。

他也有点期待苏景一会会做什么好吃的。

院子里苏景指挥耿直,将猪肠子用糠,醋,盐反复揉搓里外都洗净。

多亏老师家里有两个大灶台。

两个灶台都烧火。

一个锅放上水,一个锅洗净,放上板油和捡出来的肠油。

还有一些白花花的肥肉。

全都练成油。

肉直接切成20厘米大小的方块,将剁块的嵴骨肋骨都放到锅里抄血沫子。

留出五十斤肉炒着吃,剩下的二百来斤全都让苏景丢锅里了去焯水。

猪下水也算放进去,多亏老师家为了给学生做吃的锅比较大。

猪头猪蹄拿火燎去猪毛放到水里清洗赶紧。

一起去焯水。

焯出血沫子,用温水清洗。

多亏他这次带的下人多,要不苏景觉得自己腰都得累断。

顾良默默在一边噼猪头,剁排骨。

任劳任怨。

苏景锅里倒油炒香料,桂皮,八角,香叶,花椒,大料。

大酱,辣椒,葱姜蒜,放上水,盐和少量的糖。

肉排骨一锅,下水猪头一锅。

两个锅一起煮卤猪肉。

让两个下人看火。

又让人将各种蔬菜都清洗了。

留着中午备用。

猪耳朵,猪肝,猪肠子不能煮的时间太长,熟了就捞出来。

村长将猪血也送了过来,苏景用猪血灌了血肠,放到锅里和肉一起小火咕嘟。

用热水烫了菠菜和野菜,过凉水切碎,放入肉沫,加上一点酱油,盐胡椒粉调味。

团成小球,将小团子放到玉米粉里滚一圈,攥一攥出水将玉米粉打湿,再滚两圈。

都放到篦子上。

担心顾良父子两和大哥吃不惯粗粮,于是活了些白面,包上菠菜野菜馅做蒸饺子。

一起放到篦子上。

捞出煮好的下水放一边。

猪头比较大还不太熟。

正好将另一个锅里的排骨和肉捡出来。

将猪头放进去。

腾出的大锅放上水蒸菜团子和蒸菜饺子。

肉猪头都熟了,也到了中午。

将猪舌头,猪头肉,猪心,切了拼盘。

按照人数准备两份,打算做两桌。

肉汤煮豆角上面焖面。

菜团子出锅,下油炒几个青菜,红烧排骨。

粉蒸肉,干煸肺丝,炖血肠,肉素各半,午饭丰盛。

“吃饭了。”

一声吼,唿啦一下人就坐满了两桌。

自从锅里传出香味。

屋里的人就坐不住了,林夫子也直接将人放出来。

众人眼巴巴的等在门口。

苏景一声吼所有人抢着上桌,林夫子高兴的拿出了自己做的桃花酿。

苏烈,顾良,顾颖苏景,夫子,吕青山坐在一桌。

喝着酒,吃着菜,饭桌上好不热闹。

苏烈也才知道弟弟有这手艺。

吃的停不下筷子。

吃完午饭,下午苏景被林夫子抓到没办法出去玩了。

苏景按照惯例坐在自己的特殊位置上听课,苏烈发现弟弟这个椅子还挺特殊。

椅子是太师椅,就是椅子被钉了个一十厘米长的钉子,两个椅子扶手侧面,各钉了五厘米的木钉子,多亏苏景瘦要不坐上就扎肉了。

这还不算,吕青山端来一碗水,放到苏景头上,两个直径两厘米的竹筒夹在苏景腋下,一边一个。

又拿一个竹筒夹在膝盖中间,一个夹在两脚中间。

人这么一限制,坐的极其板正,一动都不能动。

林夫子在上面讲课,苏景直直看着林夫子走神。

苏烈也是佩服,自己弟弟这样还能走神。

不过看苏景坐得笔直,半天都没有动一动,看来没少这么训练。

怪不得最近弟弟坐姿端正很多,严师出高徒还真没错。

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