花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 笔趣阁 https://www.23xs.la]
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收到秋梨膏冲水的宫人们无不千恩万谢,太子妃熬的这膏子甜兮兮,实在是好喝得紧。上一次吃到这么甜的吃食是什么时候来着?想了又想,却是记不清了。
这个年代的糖是稀罕物,好些主子都还会把琥珀糖等物发给婆子丫鬟收买人心。宁歆歆倒没这么多小心思,左右她如今处境不错,也不需额外费这个脑子,只是觉得这天气一天天地燥了起来,给大家分一些润燥之物是“天要下雨”一般自然的事情。
看着大家喝得起劲,她心里也觉得开心。刚要洗手出小厨房,忽瞧见门口处放着一块十分平整光滑的石板。
据她的经验,这种石板用来烤肉是足够的。那......是不是能用来做棒棒糖呢?
行动派宁某人迅速开始洗梨削梨,心里想着到时候试验一下,万一糖浆倒上起不下来,不是还有系统里租的防粘烤盘兜底吗。
这次她只切了三个梨,没有放川贝母之类的中药材,只加了老冰糖和麦芽糖。三者放到一处熬制,表面大气泡转成小气泡时起锅,倒到在石板上放好的竹签上,晾凉凝固后拿小铲子铲下来就可以了。
想不到还真的成功了,手上带着竹签的棒棒糖晶莹剔透呈琥珀一般的颜色,虽然没用模具没有什么造型,但是这般圆溜溜的朴素模样也很喜人。
宁歆歆开心地快要跳起来,恨不得现在就跑去奉天殿给梁彦昭塞嘴里。
快到中午了,梁彦昭应该马上就回来了,拢共十来根,实在是不够分,她悄咪咪把棒棒糖收了起来,准备给没有童年的彦昭小朋友一个惊喜。
第31章鸡汤小馄饨“忙完便早些回来。”……
梁彦昭今日回来得晚,步履也匆匆。
“怎么还赶了一头汗?”宁歆歆掏出帕子给他揩去额上些细汗,后又招呼福生把窗户关上,嘱咐梁彦昭道:“下次可不要这么急,仔细吹着风再闪了汗。”
梁彦昭只是笑笑,说了句:“今日回得迟了些,担心你久等。”
他没说今日议事正到了要紧处,建平帝与诸位议事大臣都直接在奉天殿的偏殿处用膳,预备着对付两口就接着合议,省的夜间还要点灯熬油地赶工,平白让人受累。但他之前允了宁歆歆要回来陪她用午膳,便匆匆赶来,想着快些吃完再赶回去,脚下自要快些,便走了一身汗出来。
他往常都是卧在榻上也虚汗不断,这样实打实地因着行动出汗实在少见,纵是中衣微湿,凉凉贴于脊背,却也并不难过。
更何况,家中有人布餐等候,本就是件叫人身心发暖的幸事。
“等一下要什么紧的,”宁歆歆跨出门槛往小厨房走,刚刚听见宫人通传太子到了宫门处,她就把小馄饨煮上了,红苏正看着火,现下将人迎到了,她也得过去瞧瞧。
看梁彦昭跟上,宁歆歆又住了脚,“遇明,你就别过去了,留在屋内下下汗,马上就能开饭。”
她忽然想起些什么,小步跑到一旁的雕花几上取下了个花梨木食盒,自里面拿了根秋梨膏棒棒糖藏在身后,“梁遇明,张嘴。”
梁彦昭知她定又做了些十分满意的吃食,便听话照做。
一根竹签子从眼前晃了下,口中被塞进了个滚圆之物,梁彦昭用舌尖品了品,梨子的清香袅袅悠悠散开,口感清甜却不腻不齁,直让人口舌生津,身心俱舒,该是歆歆拿梨子做的糖。
糖吃多了会引发咳疾,他自幼便吃得少,如今元服年岁都过了许久,却又被人喂起了糖。
梁彦昭不由失笑,歆歆这是将他当成小娃娃了。
“给,自己拿着,”宁歆歆拿起梁彦昭的手捏住竹签,笑问:“这是给你做的梨膏棒棒糖,甜不甜?”
“甜。”
——
因着早上折腾了半天秋梨膏,时间紧,又连吃了几天炒菜,想着给梁彦昭换换口味,宁歆歆便包了半屉小馄饨作午饭。
等她到了小厨房,就见锅里的小馄饨已经都浮了起来,可以出锅。
宁歆歆取了两个粉彩瓷碗,拿筷子尖点了一点猪油,又撒上些虾皮、紫菜,而后浇上满满一大勺滚沸鸡汤。猪油碰上热汤会瞬时激发出香味,可以让鸡汤底更鲜浓味美,但是梁彦昭肠胃又受不住大油,只能点上一点结个味;干紫菜有着来自海洋的气息,泡发后鲜味更甚,盐浸的小虾皮又会给这种鲜味更大助力。
末了点上切细的小香葱,撒一点点胡椒面,既增香味,又暖身子。
“遇明,开饭啦,”宁歆歆进门,身后是端着食案的宫人。
梁彦昭起身给宁歆歆拉开圆杌,而后重新落座打量着眼前的小馄饨:与那日的云吞面不一样,馄饨皮薄了许多,未包馅的面皮边呈薄到近似透明,颜色也是泛着一丁点黄的米白,一颗一颗漂浮在清澈的汤底之中,汤的表面是或大或小的油花,与翠绿的葱碎、深紫的紫菜、微粉的虾皮一道构成了幅色彩颇好看的画。
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