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而牛肉羹吃起来有爽脆的口感，越吃越想吃。
张素勤喝了一口汤，却忍不住先拿起一根肋排啃，肋排很入味，焦香四溢，底下垫着的土豆片吸了肋排的油脂，土豆香、肉香结合在一起，简直叫人欲罢不能。
张爷爷啃不动牛肋排，就品尝没人动过的豆乳布丁，表面撒着的应当是熟豆粉，豆香浓郁，甜而不腻、入口即化，挖到底下还有惊喜，藏有软烂香甜的红豆。
有点像是果冻又不像是果冻，依然适合老人小孩。
张爷爷吃得差不多饱，就发了一张照片到微信群里，并说道：“每道菜都很满意，不来尝尝你们会后悔的。”
那道豆腐鱼他没吃，是麻辣口味的，但看三个孩子被辣得直吸气还是往嘴里塞，就知道味道肯定不差。
作者有话要说：感谢在2020-12-1023:00:27￣2020-12-1123:52:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：catty1瓶；
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第180章荔枝肉
像张素勤这样的老顾客有很多，他们相信许爸，也相信许秧的厨艺，就过来捧个场。
除了这一些人，新店的优惠也吸引了不少的路人。
还有看了朋友圈过来的。
许秧的店开业，身边的亲朋好友都帮忙宣传了，远在青田村的许胜也不例外。
他当年在桂城卖小吃，尽管是以学生为主，但也积累了不少人脉，好几个微信群还在，虽然没刚开始那么活跃，但也没成死群。
而许胜群里的那一批学生陆续毕业，分布于天南海北，聊天的主题也变成了各地的美食。
秦书媛已经毕业三年了，当年她经常光顾许胜的九孔小火锅，可惜老板不做之后，她就再也没吃过。
不过许胜推荐的许家美食小店味道也很好，一到休假，秦书媛就会约上好友去那边打牙祭。
可惜的是，最近两年许家美食小店一跃成了网红店，去买吃的要排很久的队。
秦书媛已经很久没去了。
这次她看到许胜群里和朋友圈在推荐一家即将开业的饭店，说是许家美食小店的小老板开的。
许胜更是言之凿凿地说，当年九孔小火锅的配方就是小老板给的，并且他还把小老板的厨艺吹嘘得多好多好。
秦书媛有些好奇，正好那天她休假，就决定约上当年的舍友梅子一起过去探店。
两人毕业后留在桂城工作生活，偶尔一起出来吃吃喝喝，感情很不错，梅子听说是去探新店，很爽快地答应了。
梅子最近开始做视频，她也不是全职的，就是业余爱好，喜欢跟人分享自己喜欢的东西。
“梅子，走吧。”
秦书媛朝一个穿着青色连衣裙的妹子挥挥手，递给她一杯冰的柠檬蜂蜜水。
“我们来的时间比较晚了，不知道还有位置不？”
梅子看了眼手机的时间，一点了。
“听说是一点半之后不在接新客人，我们还来得及。”
秦书媛和梅子坐手扶梯到四楼，很快就找到了青禾鼎。
她们运气有点不好，没位置了，只能等桌，而在他们前面还有两桌人在等着。
“要等吗？还是晚上再来吃？”
秦书媛问道。
梅子摇头，“既然来了，等就等在。”
然后过了一点，她们就发现服务员不在发等位的号了。
梅子非常好奇，就采访招待的服务员：“别家是恨不得等位的客人越多越好，怎么你们还拒绝客人？”
服务员挂着礼貌的微笑：“厨师是需要休息的，若是过于疲惫，会影响菜品的品质，这是对客人的不负责任，所以过了时间段我们就不再招待客人了。”
“第一次听说这样的说法。”
梅子与秦书媛对视了一眼，突然有些期待了。
好在她们的运气不错，等了十几分钟就有位置了，手机点单即可。
在等位的时候，她们已经把店里的菜单了解过一遍，并低声讨论过了。
这一家店做的并不是说哪一个菜系的菜，应该是家常菜为主。
两人点了一份小份牛腩煲、炒粿条、小份排骨山药汤、荔枝肉。
“这个酸梅汤很好喝，你试试。”
秦书媛喝了一口饮料，眼睛一亮。
梅子正在看他们前一桌的上的菜，都是她们没点的。
她拿着手机，征得邻桌人的同意，拍了他们的菜。
“对比一下，看看我们会不会踩雷。”
梅子小声说，“不过这酸梅汤确实很棒。”
就是冲着这个饮料，就算菜不好吃，她会考虑给个中等的评价的。
两人正小声说着，隔壁桌的评价就传进了耳里。
“本来以为是新店，味道一般，没想到挺好吃的，我最喜欢这道茶香鸡。”
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