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“啪!”
突然连接厨房到大堂内的屏风后传来一声脆响……
乔氏急匆匆跑进厨房。
“娘,你怎么了?”
宋乔安见她面色苍白,忙上前问道。
“我……我方才脚滑,将茶杯打碎了。”
宋乔安摸着乔氏掌心全是汗,眼神里满是惊慌,只以为她是在村子里久了,见那外面两人身份不一般,有些紧张,便安慰道:“娘,你先上楼歇着,这里交给我!”
“安儿,娘想告诉你……”
乔氏猛的拉住她的手,却见宋应在场,又闭了口,忧心忡忡道:“那我先上去,你忙完了就上楼来,我有事告诉你!”
“好!”
宋乔安扶着乔氏上楼,下楼来清理屏风后的茶杯碎片。
“宋姑娘!”
白墨居高临下看着她,“需要帮忙吗?”
宋乔安抬起头看了他一眼,“不用,公子回去吧!
小心地滑!”
白墨见她神情无恙,便道:“好,白某很是期待宋姑娘的手艺!”
宋乔安回到厨房,吩咐宋应重新送上茶水。
食材有限,宋乔安并没有花太多时间去做那些费时的菜肴。
况且那两位吃惯了山珍海味,她再做些大荤的菜品无疑是浪费食材。
索性便做一桌全素宴。
罗汉斋,素菜中的上品。
选用十八种咸鲜原料烹制。
没有荷兰豆,宋乔安便用青嫩扁豆代替。
在佐以熬了两个时辰的鲜鸡汤,使之嫩滑细腻,倒也不失本味。
第八十四章同病相怜
荷花豆腐。
因没有洋葱,宋乔安用的新鲜的荷花瓣。
初夏时节,荷花盛开,正好入馔。
豆腐煎至两面金花摆盘。
再留一些压成豆腐碎,撒上几粒青豆,便成莲蓬。
黄金酿。
取一圆润南瓜,完整切下头部柄盖,去瓤。
鸡蛋液加井水调匀倒入其中,上锅蒸制。
在淋上自制的果酱,撒上些许干桂花。
寒梅傲雪。
高汤打底,细滑豆腐脑乘入碗中,撒入几颗煮裂开的红豆,细细筛上一层莲子粉。
再炒几个小菜,摆一份糕点,起一罐去年酿的果酒。
菜便齐了。
浓郁的果香混合着酒香沁人心脾。
琥珀色的酒液醇厚浓郁。
白墨深嗅一口,不吝赞美,“宋姑娘这酒堪比百味轩的西域美酒,只是这是何种果子所酿?白某从未闻过。”
“不过是不知名的野果罢了,白公子这样身份尊贵的人怎么会知道?”
宋乔安看了一看,笑道:“只是这果香怎及白公子身上的香味馥郁。
难为你还能闻得到!”
白墨略有些不自在,笑了笑,将酒一饮而尽。
“这是金樱子!”
慕瑾夜看着宋乔安,眼神里有些微光,“此物成熟时酸甜可口,果香浓郁。
最适酿酒。
但此物不易采摘,全身长满尖刺!
今日能有这一壶,还不知费了宋姑娘多少功夫,自然是比得任何佳酿!”
当初他随宋乔安去山上,宋乔安指着那白色的美丽花朵告诉他的。
说等秋天时一定要用其酿酒。
这酒他闻到了一股蔷薇花的香味,是和那个白色花朵一样的味道。
“慕公子真是见多识广!”
宋乔安不曾想这个养尊处优的公子哥也知这乡下野果,倒有几分刮目相看!
“宋姑娘过奖!”
慕瑾夜暗自愉悦。
白墨亦笑着附和道:“宋姑娘不但酿的好酒,这厨艺也是出神入化!
这几道菜虽简单,却融合了四季。
春红,夏绿,秋黄,冬白。
既美观,又兼具意境。
宋姑娘人美,手也巧!
如此佳人,当真难得!”
这姓白的一张嘴,可真是张口就来。
宋乔安没好气道:“我是美是丑,白公子并未得见,如此轻率定义,未免有谄媚之嫌!”
“姑娘心灵手巧,即便是容貌略有瑕疵,也是瑕不掩玉!”
白墨抬眼看着慕瑾夜,笑问道:“慕公子是否也赞同?”
慕瑾夜看向宋乔安,温柔道:“在下从不在乎容貌美丑!
白掌柜长相俊美,以貌取人也属正常。
在下面容丑陋,自是不在乎!
只是……不知道宋姑娘是否是在意皮相之人?”
宋乔安差点被水呛到。
原来这人真是因为丑才不愿见人的!
这下可难住她了!
她虽说看人最在意的不是容貌,却也还没有到那种“自毁双目”
的境界。
“容貌不过皮囊。
空有好看的皮相,却为人奸恶,这才是最丑陋之人!”
白墨脸色微变。
“姑娘好见解!”
慕瑾夜时刻表达着钦佩之情。
随后语气淡下来,似有苦楚,“在下少时被火伤伤了脸,留了巴掌大的疤。
如今看着都分外狰狞可怖。
故而以纱蒙面,从不敢以真面目示人。
宋姑娘今日所言,在下感动不已!”
巴掌大的疤!
宋乔安倒吸一口凉气。
烧伤的疤痕尤其可怕,她能想象的到,坐在她面前这个人揭开面纱后的那张脸,定是骇人的。
也难怪他会幽闭在那一间屋子里,想找人说话,也难怪会对她这个普通女子产生情愫。
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