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现在,看到如释重负,不论做什么都轻快不少的田松玉,沈煦觉得卖房子搬家的决定,再正确不过了。

他什么也没有说,牵着几个孩子进屋,给他们讲睡前故事。

次日。

杨大虎杨二虎送来了那辆沈煦定制的小食三轮推车。

沈煦也按照约定,请他们吃饭。

全卤宴。

一桌子十六个菜。

从荤的,卤鸡腿卤鸭掌卤鸭架卤猪耳朵,到素的卤藕片卤土豆卤毛豆卤豆腐等。

应有尽有,让杨大虎杨二虎目瞪口呆,大开眼界。

杨大虎最先反应过来,“沈煦兄弟,你所谓的生意就是指这个?”

沈煦淡笑不语,夹了个卤鸡翅给他:“生意的事不急。

咱们先吃饭。

你尝尝桌子上的菜。

我还备了酒呢!

咱们慢慢吃。”

见他这么说,杨大虎心里大致有了数,有目的地每一样尝了些,越吃眼睛越亮。

他竖起大拇指,“沈煦兄弟,没想到你还会这一手。

味道不错。

不比国营饭店差。”

一顿,加了句,“不对!

应该说是,比国营饭店要强。

味道比他们的好。

种类也更多。”

“那么大虎兄弟觉得这门生意,可能做得?”

“当然能做!

不但能做,如果经营得好,会很赚钱。”

沈煦笑容不减,指着门口的推车说:“往后我们合作,就用这辆车子载着这些卤味去卖。

你们负责采购食材,我负责准备卤水。

大家一起制作。

至于售卖这块,前期我会跟你们一起,后期我可能只会偶尔去。

主要由你们负责。

你们觉得如何?”

杨二虎一边不停夹卤味往嘴里塞,一边还不忘点头说:“好。”

杨大虎却没有立时应下来,面上露出几分犹豫。

“大虎兄弟可是有什么顾虑?”

杨大华摇头,“到不是顾虑,我只是有个疑问。”

“大虎兄弟请问。”

“想要经营卤味,最难的是要会做卤水。

也就是说,得有方子。”

沈煦点头。

这就是信息闭塞的七十年代与后世大数据信息时代的区别。

现今也并非没有人知道怎么做卤味。

但会的几乎都是厨子,有自己的工作,比如国营饭店。

除此之外,或是有祖上的关系,留下这门技术的,他们也会。

但这些人放在全国人口里,比例十分稀少。

而在后世,只要你想,随便上网一搜,就能得到。

当然得到的是大众版。

可即便是大众版,在如今这个年代,也完全够用了。

更别说,其实沈煦做的还不是大众版。

他会老干妈,会火锅底料。

是因为长期看美食制作类节目。

而之所以长期看美食制作类节目,因为他是吃货。

准确的说,他,他妈,他爸。

他们全家都是吃货。

他妈最喜欢的就是卤味,琢磨了二十多年,在制作卤水方面,添加了些自己的想法,做出来的卤水比大众版好了不只一点半点。

只是,上辈子的沈煦大概怎么都没想到,自己有一天需要靠老妈的卤水方子来作为事业的起步点。

他摇了摇头,晃掉脑子里这些乱七八糟的思绪,示意杨大虎继续说。

“你负责的卤水是最关键的一环。

而我们所负责的采购食材和后面的售卖,虽然不能说换谁都能做得来,前者需要路子,后者需要技巧。

但其实对你来说,都不难。

既然这样,这门生意,你自己就能做,为什么要拉上我们?即便我们先前几次合作来往都还算愉快,但彼此之间的关系也没有好到,让你直接白给我们这么大利益的地步。”

杨大虎说完,杨二虎才反应过来这点,眉头微蹙,十分不解地看着沈煦。

沈煦道:“很简单。

我一个人做太累了。”

“只是这样?”

显然这点不能说服杨大虎。

“当然不是。

我还有别的计划。

我的精力不可能都放在这一个卤味摊子上。

至于更多,我暂且不能说。

过两个月,你自然会明白。

大虎兄弟,你给句准话,合不合作吧!”

杨大虎沉思了一会儿,一锤定音,“好!

我答应!”

“既然确定了合作,以后也是要常来常往的。

咱们就别一口一个兄弟了。

直接叫名字吧。”

杨大虎很爽快,“你比我大一岁,往后我跟二虎叫你沈哥吧。”

“行!”

彼此愉快地定下了称呼,就开始了对生意的筹划。

首先是定价,经过三人商定,一致通过,售卖价格是在需要是成本的2.5倍。

比如,一只猪耳朵的成本一块,那么售价就是两块五。

接着是售卖地点。

这方面,在本地混得广的杨大虎杨二虎两人非常在行,他们给出了三个地点。

都是人流量多,周边有大厂子,且离杏花不同不算太远的。

沈煦随手圈了一个,“就这里吧。”

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