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莫非夏山也来参加轩辕朝的大赛了?看到他。
林小竹一阵惊喜。
她跟夏山、吴平qiáng都是山庄那一批学员里厨艺最好的。
现在她跟吴平qiáng都进入决赛了,夏山在南海苦练那么多年。
绝对也能代表南海国来参加比赛。
她转过头,在夏山那边的人群里寻找,希望能看到另一个熟悉的身影。
果然,就在离夏山不远的地方,苏小舒正站在那里,眼睛紧紧地盯在夏山身上,满脸的柔qíng和信任。
林小竹扯了扯袁天野,将夏山和苏小舒指给他看。
袁天野朝她微微一笑,点了点头,表示看见了。
他可不像林小竹,一进来眼睛就盯在了那个倭国人身上,满腔的民族仇恨。
他早就看到夏山和苏小舒了。
让夏山来参加比赛,也是他的意思。
毕竟夏山的厨艺是极高的,有才华,就应该施展开来。
他从不埋没人才。
所以在这里看到夏山,最正常不过的了。
“就是。
如果我们这位渡边先生能赢了你们这里的夏山先生,你们就得承认,你们的鱼脍手艺不如我们。
”那矮小的倭国人的话声刚落,旁边就有人附和起来。
林小竹将眼睛一眯,发现站在这边的,还有三个人。
看那样子,应该也是倭国人。
这两句话一出,大家更是气愤起来,说什么话的都有。
而站在桌子旁边、穿着石青色长衫的一个中年男子站了起来,举起手来大声道:“现在渡边大厨跟夏山大厨正在比赛,大家安静,有什么话等他们比完再说。
”
“对,一切以结果为准。
现在可是在贵国地界,qiáng辩我们是辩不过你们的。
但如果我们的渡边先生赢了,你们再说也没用,技艺这东西,还得凭本事说话。
”一个倭国人又叫了起来。
轩辕朝的人都用目光愤愤地看向倭国人,不过却不再说话。
这倭国人可恶,但有一句话说得对,一切凭本事说话。
想到此处,大家都把殷切的目光投到了夏山身上。
“你的手艺,跟夏山相比,如何?”袁天野轻声问林小竹。
他是有些担心的。
那倭国人敢这么自chuī自擂,自然是有几分本事的。
万一夏山比不过他,难道还真像倭国人说的,轩辕朝还不如那小小的岛国不成?
林小竹盯着夏山,只见他站成弓步,左手指尖轻轻压住鱼ròu。
右手刀口前倾,用力均匀,运刀如飞,鱼片落在面前的盘子里,片片均匀,薄如蝉翼,轻可chuī起。
而他面前已调好了调料。
林小竹的眼力极好,虽然站在这里有些远。
也能看出他面前的那些调料,有炸米粉丝、炸芋丝、炸麻花、京葱白、姜丝、萝卜丝、尖椒丝、朝天椒、榄角碎、酸藠头、生蒜片、花生、芝麻、白砂糖、白醋、花生油、盐、胡椒粉,足有十八种。
这些调料,一样都不可少,少了鱼脸就缺少鲜美的感觉。
而在调料旁边,还放有一个小碟。
上面放着柠檬叶丝,是等会儿要放在鱼脍的表面,跟着蘸调料一起入嘴的。
这样吃,鱼脍便会有一股清香。
而倭国人这边,敢于自chuī自擂,倒也有几分真本事。
那矮小的倭国人刀功并不比夏山差,一片片鱼片摆放在盘子里,如孔雀开屏。
而桌上的调料跟夏山相比,简单得多。
只有绿色芥末和酱油。
她轻轻摇了摇头,道:“即使做到最好,也不比夏山qiáng多少。
”
她的刀功在山庄时就比夏山qiáng,因武功大进的关系,现在比以前qiáng上不少。
但夏山常年呆在南海国,凭着他对厨艺的追究程度,相信他对于鱼这食材,绝对了解得非同一般。
每一种鱼有多少刺,纹理如何。
应该在哪里下刀。
鱼片片出来之后,应该在什么时候吃口感最佳。
他应该最是清楚。
袁天野听了,有些失望。
只得像大家一样,将目光投到夏山身上,希望他能把那小倭国人踩在脚下。
“放心吧,夏山一定能赢。
”林小竹看着夏山,脸上慢慢绽放出笑容来。
自他们进来到现在,夏山脸上都没有什么表qíng,便是连眼睛都不眨一下,似乎根本不知道有这么多人看他,也丝毫没有为倭国人的话语所动。
他一直凝神贯注,他的眼中只有那条鱼。
而相比之下,那倭国人的qíng绪就激动得多。
他一直嘴里念念有词,大概心心念念想要为他的倭国争光。
两边这么一比,高下立见。
虽然两人刀功差不多,一会儿调料也仁者见仁,智者见智。
但烹饪其实是一种艺术创造的过程。
厨子的心qíng好与坏,他的喜怒哀乐,他的qíng感,都能通过食物表达出来。
这就像妈妈用爱心做出来的菜,要比大饭店里的厨子做出来的菜更有温暖的味道一样。
此时的夏山心里眼里只有那条鱼,只有那道菜,他专心致志地做着这道菜,心手合一,有如天人合一,这样做出来的菜必然能达到极致的美。
这又怎是那心qíng浮躁的倭国人能比得上的呢?
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