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夏至做饭做菜是一把好手。

福利院里长大,经常要帮着gān些杂活儿,她从小动手能力就特别qiáng。

念书的时候吃够了食堂,工作后,就和两个同事合租了房子,有时间就自己烧饭做菜。

而小夏至虽然只有十二岁,打从会走路就开始帮着家里gān活。

地里的活她都会,家里的更不必说。

小夏至十岁的时候就能独立上灶,做一家人的饭菜。

小黑鱼儿肯跟她来,一方面是怕回去挨老爹的骂,另一方面也是知道她会做饭。

夏至gān脆利落地用刀背将大鱼敲晕,然后就是去腮刮麟,又将鱼肚子收拾gān净了。

鱼肚子里的东西不扔,洗了洗,另外搁在一只大碗里。

手里一边忙活,夏至问光溜溜的小黑鱼儿:“老叔,你衣裳呢?”

“让大青先带回去了。

小黑鱼儿似乎想起什么来,起身穿过堂屋往后院去了。

夏至跟进堂屋,一边手里不停,一边往外张望。

小黑鱼儿没出院子,他爬到矮墙上,扒着院墙往外张望。

几个小孩儿正在外面玩。

“小五。

”小黑鱼儿冲着其中一个喊了一嗓子。

胖乎乎的小男孩扭过头来,看到小黑鱼儿露出墙头的脸,忙恭恭敬敬地叫了一声老叔。

“去跟你奶说,我晌午饭跟夏至吃,不回去啦。

小五很听话,答应一声,飞快地跑进斜对面的大门里。

小黑鱼儿跳下矮墙,走回堂屋来,又寻了个板凳坐着,仰脸看夏至做菜。

夏至已经将鱼骨剔出来,剁成大块,和鱼头放在一起,用作料一起腌了。

鱼ròu则是被她片成了薄薄的蝴蝶片,放在另外一只大碗里,上面撒了粉面子。

“十六,你做啥?”小黑鱼儿问了一句。

“水煮鱼。

老叔,你不是爱吃辣吗,这个又辣又好吃。

这么说着,夏至在旁边的葫芦里摸出两个红皮jī蛋来,敲开jī蛋,将蛋清打进装鱼ròu片的大碗里。

这个时候,就听见门帘子响,一只大青狗溜达着走进来。

大狗站起来比小黑鱼儿还高些,青黑的皮毛溜光水滑。

它嘴里叼着个小篮子,走到小黑鱼儿的身边,尾巴摇了摇,将嘴里的小篮子塞进小黑鱼儿的怀里。

“嘿,大青。

”小黑鱼儿喜笑颜开,用手赞许地拍了拍大青狗的头。

大青狗呜呜地叫唤了两声,在小黑鱼儿的腿上蹭了蹭,又摇摇尾巴,就趴在小黑鱼儿的脚边,耷拉着舌头,大脑袋垫在两只粗壮的前爪上。

小黑鱼儿从篮子里面翻出鲜亮的红色肚兜,青色的小裤褂和布鞋,还有一个油纸包。

夏至笑:“老叔,我奶打发大青给你送衣裳来了,快穿了吧。

小黑鱼儿没急着穿衣裳,而是先把油纸包递给了夏至。

“给咱加菜的。

夏至打开油纸包。

油纸包里,是几张gān豆腐。

夏老爷子和夏老太太都是相当讲究的人。

小黑鱼儿穿了肚兜,裤褂和鞋子就放在大青的背上。

“老叔,褂子也得穿上。

”夏至笑着劝。

小黑鱼儿有些不乐意,他想了想,才将裤褂和鞋子都穿上了,手里摸着大青狗,继续看夏至做菜。

大青低声呜呜地叫。

夏至已经将鱼ròu挂好了糊,她看了一眼小黑鱼儿和大青,gān脆将两个蛋huáng都磕在放了鱼肠鱼肚的大碗里,然后弯腰将碗放在大青狗的面前。

大青狗立刻抬起了上身,尾巴摇的屁股都要飞起来了,却没吃放到面前的美味。

小黑鱼儿一双大眼睛眯了眯。

“夏至,你这……”

“给大青的。

”夏至脆生生地道。

“大青,吃吧。

”小黑鱼儿笑弯了眼睛,摸摸大青狗的脑袋,下了命令。

大青狗将狗脸都埋进大碗里,呼哧呼哧地吃了起来。

“老叔,别说出去。

“我当然不会说。

”小黑鱼儿斜睨了夏至一眼,似乎埋怨夏至不该怀疑他会那么不上道儿。

随即他又问夏至:“十六,你胆子咋大啦,你不怕你娘啦?”

“我娘又不知道今天下了几个jī蛋。

”夏至无所谓地说道。

“哈哈,对,太对啦。

这样就对啦,十六。

”小黑鱼儿跺着脚,哈哈大笑。

夏至又洗了一大把豆芽菜,然后开始烧锅,烫豆芽,炸鱼片。

她出差去过很多地方,吃过各地的特色菜肴。

她有一个本事,吃到喜欢的饭菜,回去琢磨琢磨,就能做出家常版来。

豪华版也没有问题,只要有时间,不怕麻烦。

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