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锅子里细微的噼里啪啦的声音，油和蒜泥一下子把生菜的香味给激出来了。
“尽量不要翻动，让他自然的在锅里形成一股香味。”
“嗯嗯嗯。”
真的好香啊，和肉香完全不同的香味！
轻轻晃动锅子。
翠绿色的菜叶依旧基本维持着下锅前的大小。
只是略微收紧了一些，颜色更加油润了一些。
“炒到七成熟。”
戈一：…………
等，等等！
我怎么知道他几成了？！
“下刚刚调配酱料和一些料酒。”
“不是做荤菜也能用料酒吗？”
“当然能，能更加起香也能增添蔬菜的鲜美。”
“好了，把酱料炒开就行，几秒钟的事情。
现在把蔬菜移到已经加热的陶锅里。”
生菜放入干烧好久的陶锅里的时候。
再度发出了“滋滋滋”
的声音。
“这就是再度加热了，能进一步激发香味和鲜美，以及能够保温。
快尝尝吧，这道菜，热的好吃。”
随手洒上一点红椒丝作为点缀。
黑色的陶锅，翠绿的身材，一点点的红椒丝。
“师傅，你的菜配色一如既往的考究啊。
我以后也要多学学这个，或者是去上一门美术课外辅导班，增加一下自己的对颜色的敏感度。”
“你报道补课班……”
“只要不上语数物化历政，我的学的都很好的。”
“…………”
彭弈北最喜欢的最甜小迷弟继续全方位的夸赞这道菜。
“香，太香了，整个做菜过程，足足三次激发了生菜的香味。
我头一次知道，蔬菜还能有如此浓烈的香味，本以为只有油炸菜会这么香呢。”
一筷子夹到嘴里。
啫啫啫啫的声音立刻传来。
戈一直接瞪大眼睛，感受生菜在口腔里的爽脆感觉。
腐乳和花生酱的滋味很好满足了味蕾对滋味的需求。
生菜本身味道化为辅助，清香淡雅滋味和酱料组合就是郎才女貌。
而生菜的爽脆的口感，却立刻从辅助变成主攻。
鼻腔中感受到的香味给这份爽脆的口感打了最佳辅助。
口味、口感、香味。
三合一的绝美。
再加上眼睛感受到的黑绿红三色。
再完美不过的“彭厨”
氏菜肴了！
“没想到，仅仅是生菜，一种蔬菜而已！”
“嗯，这道菜的重点就是炒到七成熟起锅，其他都很简单。
怎么样？符合你的要求吗？”
戈一停顿了一下。
最后还是问了。
“师傅，我怎么知道他七成了？”
“…………你先试试吧，大不了，我们再换个菜。”
第133章黑胡椒鸭胸肉
两个年龄没差几岁的青年面面相觑。
戈一深呼吸，开试。
彭弈北挑选的这道菜，还真的挺适合试的。
首先不需要切配。
一颗生菜切掉根就行，都不用动的第二刀。
唯一的调料就都是事先调配好的。
戈一麻利的准备了十几个碗。
回忆着彭弈北的动作和用量。
一次次开始调配。
世家出身、专业对口、又有天赋。
戈一能提前预定彭弈北的亲传弟子名额，靠得不仅仅是嘴甜以及戈家和邹家的关系。
戈一如果单从天赋上来说，完全不逊色于金大小姐。
没什么名气自然还是吃了年龄的亏。
毕竟金大小姐端出一份自己做的菜肴，以天才之名一炮而红的时候，戈一还没出生。
在彭弈北出现之前。
也没谁有资格把两个年轻人放在一起公平公正的评价一番。
如果要比谁会的菜多？那对戈一来说，是不公平的。
如果拿一道新菜来，你们俩试试谁会的快……
那时候哪来的新菜？
不过好在，之前也没人让拿他们比。
都不是一代的。
金大小姐已经是准备挑战五星的人了。
戈一……还在为毕业头疼。
可以说，没有彭弈北的话。
金大小姐继续她一路坦荡开挂人生。
顶着美女+学霸+天才的人设逍遥。
戈一呢，辛辛苦苦毕业（这点存疑）之后，在戈老的安排下按部就班的正式入行。
平平稳稳，稳扎稳打。
除了厨艺外，他可能喜欢街舞，喜欢音乐，喜欢极限运动，喜欢开车，喜欢鞋，喜欢一些男孩子喜欢的业余爱好。
两人想要有交集，恐怕不知道多少年后呢。
没准是金大小姐以前辈的身份给戈一当考官。
现在彭弈北同时收了他们两个。
客观的评价过。
这两个人在做菜的天赋上绝对平分秋色。
彭弈北淡定的看着戈一在调配酱料的过程中，连续翻车。
但是有天赋的好学生和学渣之间的差别立刻显现出来了。
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