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在银子方面，狗娃也算是有了认字的动力，学的还挺快的。
“这样看，咱们一个月就有几十两银子入账了。
时间再久些，说不定一个月能赚上一百两。
这一年就有一千两了。”
此时的铁蛋活像掉入钱眼儿一般。
铁蛋只笑道：“亏你能算过来。”
“这样，咱们就攒下好多银子了。”
狗娃笑道，“有了银子，咱们心里也踏实不是？咱家里新的暖房还在建，多建几个，冬天也能买菜。
只是这价位不好定。
城里头应该有卖这个的吧。”
“当然有，冬天菜品难得，能够买个好价钱。
自然就会有人建造暖房来冬天卖菜。
只是种类不是那么多。
价格上，也就是夏天的一两倍。
不光是冬日卖菜，还有夏日卖冰的，你忘了？你跟锁头喝过的。”
人为了赚银子，是什么法子都能想出来的。
铁蛋能够想到别人想不到的，是因为他能够跳出这个时代的束缚，想的更多。
而狗娃能想到的，基本上本土的人都能想到。
不是狗娃不够聪明，而是这世上的人，实在太多了。
狗娃道：“那咱们就不用涨价了。
价格还是原价，就是照比夏天少给一些。
咱们不涨价，相信旁人也说不出什么来。”
“菜我倒是不担心。”
铁蛋道，“我担心的是肉。
按照今年市场情况。
今年城里肉的购买程度还不及去年的一半。
养牲口的就更少了。
鸡鸭鱼还好些，猪牛羊就很少有人买了。
咱们麻辣烫里头买的丸子都是自家做的真材实料。
我怕的是外头涨价翻了几倍，咱们这价格还是不好定位。”
这一点，狗娃也预见到了。
倒不是说他多么有先见之明。
只是他太会去将自己套入客人呢的情况了。
他是贫苦出身的，更明白家境不好的时候，别说一口肉，就是一棵白菜买不买、买多少都是要小心考虑的。
现在穷人家越来越多，消费程度降低。
而因为买的人少了，养的人就更少了。
这肉一少，就无可避免的涨价。
“我是想过的，但可行性还不知道。”
狗娃有些不放心的说到。
“你且说给我听听。”
铁蛋好奇狗娃能想到什么程度。
“村口张哥那里卖酒。
也买下酒的小菜。
可大哥你知道。
村里是没多少闲银子的。
能花的银钱十分有限。
所以，那些小菜，差不多就是些爽口的小咸菜、花生米一类。
最奢侈的，也就是粉肠了。
平常的下酒菜一文钱，粉肠两文。”
粉肠算是肉和素材中居中的。
差不多就是肉炖烂了以后，加入大量的淀粉，然后煮熟、凝固。
有肉香，虽说不及肉或是肉丸子，可对于普通人来说，已经是相对奢侈的肉制品了。
“你是说用粉肠代替丸子？”
铁蛋挑眉。
狗娃却摇头道：“与其说代替，不如说加入进去。
价格上面，粉肠代替丸子，丸子代替肉。
价格不变。
至于肉……就干脆不供应，或是只有一两家店供应。
吃得起肉的人家，往有肉的店面走就是了。”
第85章
狗娃能想到这里，铁蛋是惊喜的。
虽说哪怕狗娃一窍不通，也丝毫不影响铁蛋对他的感情，但瞧见爱人身上新的闪光点，也是一件好事。
“这法子极好。
今天冬天起就先用这个法子。
来年看情况再考虑改不改。”
铁蛋笑道。
没想到自己的粗浅想法就这样被用上了。
狗娃还有些不自信的道：“可就不再多想象了？”
“这有什么可想的？法子总共就那些。
也不是每个都必须要用巧法子。
管用就行。
你亏着当了这几个月的老板了，你的想法和眼光，还是可信的。”
狗娃想想庄稼情况，略严肃了些：“今年的庄稼，只怕又要欠收了。
咱们村里还好，灌溉的勤快，长得都不错。
可旁的村子明显长得不好。”
“有收成，总比绝产的好。”
铁蛋道。
听此言，狗娃更是心中一跳。
不仅叹口气道：“还是放不下心。”
“还是那句话，真的心里难受，真有那天咱们开仓放粮便是了。
咱们银子已经攒下来了，南方有鱼米之乡，去那边卖粮食运送到这边来，也许会多花费一些。
不过给你多赞些粮食，你也能安心些不是？”
铁蛋只笑道。
狗娃听出了他的调侃，侧过身子仔细仔细想一想。
等一会儿方道：“总听老人说。
粮食只要不发霉，放上十年二十年都可以吃。
可我从没见过放几年的粮食。
大哥，你说这世上真的有那种能放几十年都不坏，拿出来随时能吃的东西吗？”
当然有，可这个时代，没有。
粮食只要没发霉，放几十年后再吃确实吃不死人。
可也没多少营养了。
可是饥荒时期，树皮草根尚且能吃，更何况这个。
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