为了做这奶茶,桑恬开始派出了二十几名雄性大将,前往养兽场挤牛奶。

为什么不挤羊奶呢?

羊奶实在太膻,虽然煮沸再加上蔗糖,会好很多。

但依旧会影响味道和口感。

更何况这些远古人只有在婴儿时期喝过奶,如今突然让他们喝膻味儿极重的羊奶,桑恬估计他们会呕。

反正部落里养了奶牛,何不物尽其用呢?

前几个月没敢去碰的原因是,它们刚被圈住饲养,定然兽性易怒,还是不要招惹的妙。

别忘了,这远古的牛,是蛮荒野牛!

有几米的身高和体长。

被它随便一撞,轻了好说,内脏移位,重了,那可就是一命呜呼……

奶牛的脾气稍微好些,但也不是闹着玩的。

所以桑恬这么久也没敢有这个想法。

如今几个月过去了,想来应该能好些。

但桑恬也不敢马虎,所以还是派了二十来个雄性去接。

这也是有技巧的,别一上去就赶牛,不撞你撞谁?

第一件事儿先把奶牛的眼睛用兽皮蒙住这样就安全多了。

周围的族人负责警惕,随时保护和逃跑。

在这样的情况下,挤回来了几大缸的奶。

这远古奶牛体型巨大再加上部落有十几只奶牛。

更何况,它们生长这么大,还从未被外力挤过奶,身体里的奶水是非常充足的。

所以一次性挤了这么多。

所有挤出来的牛奶已经集中在一起,被族人大火煮沸中了。

这是必不可少的环节。

……

这最简单的便是焦糖奶茶了。

浓郁的奶香和茶香混合在一起,别提多美味了!

首先,锅中油热后,桑恬放入一大块儿的蔗糖。

小火熬制。

直到它完全化开,颜色呈焦黄熟褐。

当然,蔗糖颜色本就深,熬制的颜色定会更深。

一定不能停止搅拌,或者火太大。

不然都会造成糊锅。

熬制好蔗糖液体后,桑恬抓了适量的茶叶扔到锅里。

这茶叶本就是桑恬处理好了的,一直储存着,鲜少会用到。

现在,可真是到了它的主场了!

继续搅拌,直到茶香附着到蔗糖液体里,蔗糖液体均匀的裹在茶叶上……

这时候,便将已经煮沸杀菌过的牛奶倒进锅里。

搅拌均匀。

用竹子做的漏勺把茶叶过滤出来。

香气扑鼻的焦糖奶茶就做好了。

焦糖色奶茶颜色本就深,但因着是由蔗糖熬出来的,颜色更深了。

有点像是库迪咖啡和巧克力奶茶的颜色,其中泛红。

看起来也是极为有诱人,不知道的人还以为是巧克力奶呢。

浓郁的奶香混合着微微的茶叶香以及焦糖甜甜的味道。

简直绝了。

“哇,闻起来好香甜啊!

桑,这道饮品可真的是绝了。”

“桑姐姐,我好想喝啊!

闻起来好甜啊……”

“看起来真的好诱人啊……我口水都要流下来了……”

……

桑恬笑了笑。

“好了,这个叫焦糖奶茶。

现在已经做好了。

大家可以拿碗或者拿竹水筒来舀着喝了。”

“好耶!

终于可以喝了……”

尤其是部落里的小孩子,每人都捧着个大碗排着队,等待兰给他们舀的满满的。

第一个孩子端到后,迫不及待的尝了一口。

眼睛立刻亮晶晶的。

“哇!

好甜!

好好喝啊!

从来没有尝到过的味道,比糖比果酱都味道好!”

后续的孩子也端起碗框框就是咕咕的喝。

“天呐!

好好喝啊!”

“奶香味好浓郁啊!

又甜又香!”

“这样的,我能喝十碗!”

……

兰她们也舀着喝起来,都不禁发出了感叹。

一个个笑着品尝着。

众人把这一碗喝完后。

舀了几十罐子奶茶,又端着一摞摞的碗上了石山,送去给盘炕的族人喝。

……

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