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又把皮蛋扒出来,用手掂了掂,“成了!”

砸开一个,晶莹墨绿的透明蛋清,里面包着的蛋黄,一掰开,全是蛋黄液。

闻着就一股皮蛋特有的清香。

“姥爷尝尝!

这就是皮蛋!”

柳满仓看着发绿的皮蛋,上面还有松花,闻了闻味儿,不难接受,尝了下,“蛋黄好吃!”

“蛋清凉拌一下也好吃!”

魏华音笑着剥了几个,然后拿去凉拌了一盘子。

鸭蛋也煮好冲了凉水拿出来。

第95章卖大钱(一更)

八只眼睛都期待的盯着,魏华音拿了一个,让柳满仓和柳王氏,柳婉姑都拿一个,“都打开,看里面啥样的!”

“好!”

三人点头应声,却没敢动。

她说要每一个鸭蛋黄都流油,那个可能实在太小了!

魏华音也想看看,虽然方法和她自己腌咸蛋一样,但毕竟鸭蛋不一样,水土也不一样,不知道会有什么差异。

她直接磕开一个,皮儿刚剥掉,蛋清那里就看到蛋黄的油快要浸出来了,她直接掰开两瓣,蛋黄带层,里面流油,满是蛋黄的咸香,直接沾了一手油。

柳满仓也磕开,一剥,稍微少了一点,也是流油了,“这出了两个,都是流油的。

你们也都磕开看看!

我再磕几个!”

说着拿起另外的也磕开。

“哎呦!

流我一手!”

柳婉姑惊呼,满脸欣喜的笑。

柳王氏连磕了三个,都是蛋黄流油,简直喜不自胜,“之前都是腌了几个月才有少些冒油的,还不敢放盐多了!

这真是个个都流油!”

一连磕开八九个,最差的一个也是蛋黄分层,里面沙沙的蛋黄,即将流油了。

“做上!

把鸭蛋都做上!

!”

柳满仓大手一挥,高兴道。

柳王氏也高兴的不行,“这一次攒的有一千多呢!

都做上!”

“不光这一千多,再买进一些!

越多越好!”

魏华音直接道。

柳婉姑问她,“要多做了多卖!

?”

柳满仓直接应声,“对!

多做多卖!

我去买!

把别人家的鸭蛋也买回来!”

他卖了那么多年鸭蛋,后来又卖咸鸭蛋,太知道蛋黄流油的鸭蛋有多好卖了!

“再试试皮蛋!”

魏华音招呼。

三人也都拿了筷子试吃。

“味道有点怪怪的!”

柳婉姑嚼着道。

“这个蛋清竟然变透明了,还带着像雪花一样,吃着劲道!

这个好吃!”

柳王氏吃中了皮蛋清。

柳满仓是觉的蛋黄好吃,尤其是溏心蛋黄,煮溏心蛋可煮不好这样的,“也都拿上,去问问收鸭蛋的掌柜和老板,看他们要不!”

“好!

这一批的鸭蛋是肯定好卖了!

走!

咱都去!”

柳王氏欢欣的不行,看着魏华音,更有种自豪感。

柳婉姑也想出门,看锁了门也不碍事,就跟着一块。

拉着鸭蛋和皮蛋,几个人赶往县城。

小柳庄离县城近些,不到晌午就赶到之前收咸鸭蛋的铺子。

之前的咸鸭蛋都是四文钱,五文钱,最高买个五文半。

这一批鸭蛋,魏华音直接要价十文钱,低价八文钱,一文不再少,还得签约收购以后的大量咸鸭蛋和皮蛋。

结果那郑掌柜一听咸鸭蛋送过来了,要涨价,他也知道,每年到这个时节,往后就是吃咸鸭蛋的时节,都会涨一点,也不意外,他已经给别人涨过了,也跟柳满仓合作很多年,“那就五文钱!

今年的咸鸭蛋收的多,不是很好出呢!

这两年都不太好卖!

尤其是新腌的,蛋黄都硬着呢!”

魏华音和柳王氏对视一眼,都笑起来。

柳满仓咽了下气,“那个,郑掌柜啊!

我们这次的咸鸭蛋,要十文钱一个!”

“啥!

?十文钱一个?我是听错了,还是做梦呢!

?”

郑掌柜不敢置信的瞪大眼。

铺子里的伙计也都看过来,“你家鸭子下金蛋了吧!

十文钱一个的鸭蛋,这是到哪都卖不到啊!”

“就是!

咱们铺子里的鸭蛋才卖几个钱!

都不赚啥钱!”

郑掌柜看着柳满仓,“我也听说了你们家摆了个烧饼摊儿,牛肉羹卖的很不错,生意很好。

你要是不卖鸭蛋了,你也好说一声。

也不能这么涮人啊!”

柳满仓脸上浮现笑意,“郑掌柜!

都是老实人,绝对不涮人!

鸭蛋我以后不仅卖,还要多卖呢!

你先看看我这些鸭蛋!

随便你挑哪个,挑出来煮个试试!

试完你就知道了!”

这是来之前说好的,让他自己试,试出来的效果会更好,也更信服人!

郑掌柜有些狐疑的看着他,“你这鸭蛋还有啥猫腻儿?”

“郑掌柜试试便知!”

柳满仓笑着道。

看了一圈,郑掌柜也没发现双黄蛋,就随手捡了六个让伙计去煮,“还十文钱一个,我看你这是不想做生意!”

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