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水烧在锅里了，简丹就去给土豆去皮，这种新鲜的土豆去皮很容易的，她找了个小袋子装了这一顿要吃的个头比较小的土豆，直接拿到河边来，泡在水里一会儿，再拿上来，像搓衣服一样搓揉几下，皮基本上就全部掉了。
有些土豆上的皮没有掉干净，再用手剥一下就完事了，根本就不需要动到刀具。
老土豆和存放了一段时间的土豆就没有这么容易去皮了，多半就是直接削皮了。
炕土豆，其实很简单，就是整个小土豆下锅，大点的就一刀切成两半，放点油慢慢煎，直到它们全部熟透，再加上盐，撒上点辣椒面，加入点醋就可以起锅了。
这种其实本是纯粹的农家做法，简丹小时候就经常吃到这种做法的土豆。
那时候，农家的孩子们都把这道菜当主食吃的，她一个人就能吃一碗，吃完后连饭也不吃了，其他的菜也不需要。
这一道菜，做的时间需要的久一点，但还没有熟，就闻到了土豆的香味儿，3号姑娘边咽口水边说：“好香啊，好香啊。
再撒点辣椒面就更加香了。”
“恩，我也准备加点辣椒的，大家都爱吃辣。”
简丹笑着，切了几个红辣椒，切得碎碎的，扔进锅里，一股鲜辣味儿蒸发出来，两人都忍不住呛了口气。
“就是这个味，就是这个味。”
3号姑娘连咳了两声，才说。
“咱们这辣椒还蛮辣的呢，改天等红的多了，我剁点剁辣酱再做点泡辣椒吃。”
简丹又说。
菜园子里的辣椒多了起来，她特意把老的辣椒都留着，让它们慢慢变红，这种自然长红的辣椒，味道格外辣，用来制酱再好不过了。
“好啊，好啊，村长，你的厨艺真好。
我们跟着你学了这么久，就是学不会。”
3号姑娘又说。
本来是说好了大家轮流煮饭的，但是这五个人一个比一个煮出来的菜难吃，简丹为了自己的肚子着想，也只能多半时间亲自动手了。
好在这段时间，虽然忙，但大家的劳动技能与体力都大大提高了，不需要她一个人充当劳动主力了，她才有时间回来煮饭。
现在每个人的劳动量都变大了，就连3号姑娘都能干不少农活了，她的脸色也好看了不少，虽然人还是那么瘦，但精神气足了很多，而且饭量也慢慢变正常了。
她也不像最开始那样娇滴滴了，也不再使小心机了。
因为相处时间久了，她也明白了，在这种地方，她不能拖累同伴，而且大家也没有帮她的义务。
想通了这一点后，她和大家相处得更好了。
本来这里就两个女孩子，她自然而然的和简丹变成了朋友。
作者有话要说：
最近真是倒霉透了，哎，昨天又把手烫了，幸好在手背上，两个大泡，痛死了。
第46章奖励来了
有段时间没吃过土豆了，这道炕土豆一端上来，就获得了大家的好评。
亮晶晶的，黄灿灿，再加上红通通的辣椒碎，又好看又好吃。
“呀，一段时间没吃过土豆了，这新鲜土豆真好吃啊。”
2号肥哥一个人就吃了一碗土豆。
“就是的，村长，以前你怎么没这样做土豆啊，那段时间我们吃土豆都吃得恨不得吐了。
要是用这种做法，我们还能多吃几顿啊。”
4号小哥也说。
“那是陈土豆，这是新鲜土豆，炕土豆就是用刚上市的小土豆来做，才好吃啊。”
简丹解释道。
“这样啊。
都是土豆，居然还择做法啊。”
大家都说。
“那是当然，老土豆适合炒丝，切片。
新鲜嫩土豆适合焖，炖，炕。
各有各的味道啊。”
简丹笑道。
“村长，你懂的真多啊。”
众人都赞道。
新鲜土豆的味道真的很不错，简丹自己也吃了不少。
而且因为有土豆吃，这一顿，她特意只做了平时一半量的饭。
而且大家还都吃饱了。
所以说，土豆也是主粮，多吃点土豆，米面就可以少吃些了。
因为一道新鲜菜，大家这顿饭都吃得很满足。
饭后，大家一起说闲话。
“其实我们现在的生活，就跟普通农民没什么两样嘛，时间一长，我都忘记自己原来是在个实验当中呢。”
1号大哥懒洋洋的说。
他现在完全忘记自己是个活不了几天的癌症病人了，无病无痛的日子，真是令人开心。
他现在能吃能睡，还一觉能睡到自然醒。
这种生活，在以前他想都不敢想。
每天按时起床，按时睡觉，按时锻炼身体。
在这个地方，他居然得到了心灵上的平静，以前的那些不甘，那些愤恨，都消失了。
而且，现在他完全感觉不到病痛，人一放下精神上的折磨，整个人都好象获得了新生一样。
“你错了，我们和农民还是有区别的。”
3号姑娘笑道。
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