易。
真要吃回本，你就要吃大量的高糖、高脂食品，比如海鲜、烤肉和冰激凌等等。
这样的食物吃多了，轻则肚胀，中则呕吐，重则肠胃炎，身体是很不舒服的。
当然了，既然我这里不建议大家拿自己的标准去评价别人的消费行为，那我也不好拿我的标准去评价这些人的消费行为了，所以我的话也只能说到这里。
或许这背后的满足感也是我不能体会的吧。
总之，从效用这个概念出发，我们要认识的一点是，消费行为的收获其实是一种情感上的感觉。
这个感觉有多大，和你花了多少钱其实并没有直接的关系。
除了效用，消费在实现情感上的价值外，还可以帮助我们以较小的成本了解一个行业里的经营门道。
这套方法是我从审计的工作经历中学会的。
在审计工作中，为了了解被审计单位及其环境，审计师会使用各种方法来达到目的。
这些方法主要包括了询问、观察、检查和分析性程序。
询问就是问人问题，这个很好理解。
观察和检查都是用眼睛看，区别是什么呢？
观察的对象主要是人、物品和环境，等等的。
检查则是主要针对文件的，比如账单和合同之类的。
分析性程序是什么呢？
分析性程序是指注册会计师通过研究不同财务数据之间以及财务数据与非财务数据之间的内在关系，对财务信息做出评价。
说通俗点，就是把各种数据放在一起，对比一下，看看有没有不合逻辑的地方，从而在一定程度上鉴定数据的真伪。
比如说，一家游乐场，给了我一年里每一天的收入数据，我怎么知道这数据的真假呢？
有个办法。
我们知道，刮风下雨的时候游乐园的游客一般是比较少的，这是常识。
那我就把一年里的天气情况拿出来，看看，那些刮风下雨的日子里，是不是收入更少。
如果不是，那我就怀疑这数据可能是造假了，除非它能给我另外一个令我信服的解释。
再比如，如果我要估算一个小区里的实际入住情况，其实是可以从停车位的饱和情况和物业的停车费收入来找到依据的。
分析性程序的思路既简单又灵活，你只要能找到一些数据间的关联关系，然后就可以去验证和推测的工作了。
做审计师的时候，由于具有身份上的优势，我可以搞到的文件和数据还是很多的，能问到的人还是很多的，所以对一套商业模式的了解相对是可以比较准确。
做客户的时候，你虽然搞不到那么多的东西，做不到那么准确，但也不是一点办法都没有的。
具体的做法也是一样，询问、观察、检查和分析性程序这四种。
如果你是在消费某项服务，比如培训，再比如家政。
那往往是可以跟提供服务的人直接沟通，能从中询问出的信息还是相当多的。
要知道，在很多的服务业里，能力突出的服务者并不是跟老板一条心的，只要你会聊，他们真的是什么行业内幕都敢跟你说的。
如果你想了解某个产业的利润情况，其实也并不难。
如果是上市公司，年报上就会有数据，这个就不说了。
如果不是上市公司，比如就是一家商场里的餐馆，要搞清楚它的利润情况也不难。
打个电话到这个商场的招商部，以客户的身份直接问他那个店铺位置的租金报价就好了，他肯定会告诉你的。
如果你很会聊，他说不定还会给你很多你意想不到的信息。
一般来讲，一个组织里，最不讲保密的就是销售了。
为了拿到一个单子，他们有时候真的是什么都会说。
各种菜品的销售情况，这个从外卖和团购平台上的菜品销售数据上就可以看到，把占大头的那几个菜品拿出来，算一下价格。
进一步，把这些菜品的原材料给明确下来，给农产品批发商打电话，问他们价格，或者上2B的电商网站看价格。
就这样，抓大放小，逐项拆分，一一估算，你就可以把一家店大概的经营状况明确下来了。
我相信，听到这里的你可能已经忍不住想试一试了。
你可以找一家你比较感兴趣的店，把它的成本和收入逐项拆分出来。
为了估算出这些金额，你可以打电话给它的主要供应商，你可以到网上搜集数据，也可以实地观测它的客流状况，当然，别忘了进去消费一次，在消费的过程中掌握更确切的信息。
这项工作很有意思，也很有意义。
除了消费活动，我们再来看看采购活动中的注意事项。
我在开始的时候说过了，采购活动的主要目标是有料和省钱，从这两个目标出发，我们可以明确出五个更具体的要求，分别是合适的价格，rightprice，合适的质量，rightquality，合适的数量，rightquantity，合适的时
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