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他们最先尝的，是孔修然的煎羊排配土豆沙拉。
金栗先前以白酒入菜，做出来的酒香草头有着酒的醇厚清冽。
而孔修然的这道煎羊排竟也是以酒入菜，不过他所用到的酒并不是白酒，而是葡萄酒。
不过他所用的，是白葡萄酒。
白葡萄酒呈白色，在煎羊排的过程中，起到了去腥的极佳效果，而且入口也有着白葡萄酒的风味，堪称绝妙。
再配上一旁的土豆沙拉，土豆泥的软糯与蔬菜的清爽，正巧解了羊排的油腻，搭配完美。
而金栗的松鼠鳜鱼，则是一如既往地好吃。
番茄酱带有颗粒感，鳜鱼外酥里嫩，外观看上去也十分好看，所以评委们一个个都露出了享受的表情。
至于易丁所做的红烧肉，时盼犹豫了一下，还是下了筷。
易丁和金栗的红烧肉中最大的区别，莫过于金栗在红烧肉中加入了虎皮蛋，而易丁则加入了青菜去油。
但是很显然，易丁的红烧肉，皮和肥油的部分口感略浮，与金栗所做的弹润糯相比，要差得多了。
时盼只是尝了一小口，便放下了筷子，没再吃了。
与此同时，其它的评委也纷纷皱褶眉头放下了筷子。
易丁见状，心里顿时一凉。
【哇！
易丁的红烧肉看起来不错……】
【这叫不错？？肥肉部分看上去全是油，一点让人想吃的欲望都没有。
】
【我还是觉得孔修然的羊排才是我的最爱！
大口吃肉！
】
【金栗的松鼠鳜鱼我吃过一次！
酸酸甜甜，鱼肉鲜美！
棒呆了！
】
【羡慕在S市的小伙伴QAQ我慕了。
】
“主菜试吃完毕。
接下来，请各位选手端上各自的汤品。
”
一时的失败并不能代表什么，因为整场比赛所看的，并不是单一菜肴的评分，而是所有菜肴评分相结合，所算出来的总分。
所以易丁在心中给自己默默打气。
虽然不一定能拿到第一，但是第二，努力争取一下也是能有的！
孔修然端上的，是一份奶油蘑菇汤。
奶油蘑菇汤顾名思义，便是入口如同奶油般的汤。
孔修然以海鲜制成的汤底，充分展现了汤的鲜美。
而汤中带有片状的蘑菇和切得碎小的鸡肉块，使得口感丰富。
而这道菜最独特的地方，在于这道汤入口有着一股奶香味，而且口感黏稠，就像是真正的奶油一般。
孔修然的调味也调得很好，这道汤也算是一道不错的汤品。
接下来，评委尝的，是易丁所做的萝卜排骨汤。
众所周知，冬吃萝卜夏吃参，意思就是冬天的萝卜就像是夏天一样补。
而虽然现在已经不是冬季，但是仍处于春天，而且白萝卜有着利于人体的许多绝佳功效，因此仍旧是饭桌上的常客。
而易丁做的萝卜排骨汤亦是如此。
他所用到的萝卜是白萝卜，排骨也是带肉的整根排骨。
他的汤因为熬得比较久，所以白萝卜与排骨早已酥烂。
配上撒上的最后一点小葱画龙点零，汤如同暖流一般流入五脏六腑，令人通体舒适。
喝完了前孔修然与易丁所做的汤后，评委才将目光转向了金栗所做的汤。
前两人的汤都是开盖盛上来的，所以评委们一眼便能瞧见汤的外观，还能闻到汤的香气。
不过只有金栗不同，她将汤盖儿紧紧盖上，生怕让人闻到汤的味道似的。
众评委不由得面面相觑了一阵，随后时盼大着胆子，伸手将汤盖揭下。
这不揭不要紧，一揭，那浓郁霸道的鲜香气，便争先恐后地从汤盖解开的小缝中涌出。
评委们探头一看，入眼便是清亮的汤色，黄|嫩的笋，以及看上去十分鲜香的五花肉。
这汤，再配上这股香气，令他们的口水，微微有些泛滥。
第44章买定离手
“这汤闻上去还真是鲜香十足。
”时盼迫不及待地盛了一碗汤。
这段时间她都在家里陪两位老人，所以金栗新出炉的腌笃鲜，她还没来得及尝。
不过盛德维却是对金栗做的这道腌笃鲜念念不忘。
自从喝了金栗做的这道腌笃鲜后，金栗的腌笃鲜在他心中汤类的排名，足以能称得上前三了。
然而唯一让他感到有些好奇的是，这道腌笃鲜，带有着不符合金栗年龄般的成熟感。
众所周知，熬汤在于熬得是厨师的一份心境，是一份沉的住气。
每做一次汤，每样食材或多或少都会有所不同。
它不像工厂里单一制作的流水线，不同的厨师有着不同的特点，所以才能让食客留下最深，也是最单一的印象。
然而，金栗对制作这种汤类，有着异于常人的成熟感。
这给盛德维留下了金栗做菜成熟的印象。
这种印象，通常需要厨师在灶台间磨练很多年，才能熬出的岁月感。
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