第84章装盘(8)

陈千语从南方回来被太阳晒着了,吃多了好吃的还重了,整个人黑胖黑胖地站在张静欣面前,张静欣傻眼。

“这谁家太太啊,反正不是我家的。”

陈千语扑上来,“嫌弃我是不是!

信不信我压扁你!”

张静欣整个人被压着往下沉,“真的要被压死了……亲爱的,你好重。”

陈千语马上奔到去拿体重计,还不让张静欣过来。

“嗷”

地一声划破天际。

“又重了五斤!”

陈千语简直不敢相信自己的眼睛,“我的天呐!

我明明风雨兼程汗流浃背地在冬季忍受着南方三十度的高温,怎么会还胖了呢!”

“吃食太好。”

静欣丢过来一团黄色的事物,陈千语伸手一接,居然是一直肥肥的小黄鸡玩偶!

大肚子眯眼睛,分明就是在饱餐一顿时候默默囤积脂肪的模样。

“可爱吗?照你样子买的。”

张静欣补充道。

“这才不是我!

混蛋!”

陈千语将小黄鸡砸了回去。

虽然嘴上反驳,但陈千语也明白现在的自己已经到了不堪入目的地步了。

那个晓晓呢!

她是不是还活跃在勾搭张静欣的第一线?张静欣看多了她那样的魔鬼身材哪里还容得下小肥鸡啊!

偏偏这时候张静欣还把陈千语叫过来,对她说:“新一季的新品还有两个主打菜,其中一个素菜我已经想好了,叫张氏豆腐丝。

你过来帮忙试吃一下。”

听到张静欣亲自做的新品陈千语什么烦恼都忘记了,马上奔过去。

这是一碗豆腐丝,看上去极为平凡,但陈千语明白其中暗藏玄机。

切成细丝的豆腐以干贝火腿以及老母鸡熬制的高汤一遍遍浇烫入味。

虽然看起来平淡无奇,可豆腐丝切的均匀无比,宽不过两毫米,长不过5厘米。

难能可贵的是豆腐丝虽然嫩口无比却用筷子夹而不断。

“你这是怎么做到的?”

陈千语思索了一下,是了,她在制作豆腐时添加了少许的蛋清来增加韧性。

豆腐本就是非常柔顺的食材,切丝后更是饱浸了高汤的鲜美浓香,一口下去,净比那纯正的火腿干贝还要好吃上三分。

豆腐的清淡恰好的中和了高汤里的腻,一点点的韧性丰富了豆腐丝的口感,一筷子下去肯定是不过瘾的!

陈千语从坐上飞机到家都没吃过东西,如今这么一道极品美味摆在她面前,以她的个性哪里不是吃个精光?

于是,真的吃了精光。

等她反应过来看着空空的大腕,吓得她打了一个饱嗝。

张静欣:“……”

陈千语:“……”

“亲爱的,你吃得这么尽兴我真的很开心……只是,你这也吃得太快了吧?汤都没剩?”

一个嗝连着一个嗝,陈千语都不知道自己中了什么邪,嗝来嗝去半句话都说不出,倒是把张静欣逗笑了。

“还想吃吗?还有一些,我去给你装。”

陈千语内心在呐喊:我不要吃了啊!

别给我装!

会出人命的你知不知道!

陈千语一边打嗝一边逃走了。

第二日醒来,居然没有解决人生大事的欲望。

陈千语坐在床边,望着海上云舒云卷,默默下了一个决定。

是的,她、要、减、肥。

“减肥?我不相信。”

张静听到她这个决定后第一时间泼了冷水,“陈老师你可是美食评论家,不吃你怎么上岗?这话传出去不怕丢了工作?”

“可是我现在这个样子连我自己都看揪心了!

从认识你开始我足足胖了十五斤!

十五斤!

单拿出来多大一脸盆的肉啊你能想象吗!”

“虽然你说得对,可我真不觉得这是什么大事。”

“对我来说是天大的事!”

“可是新一季菜单里的黄酒焖牛肉我还想让你第一个尝尝呢。”

陈千语默了。

这个黄酒焖牛肉听上去就很好吃的样子!

“明天我要去一趟绍兴,你有空跟我去吗?”

张静欣眨眨眼。

“你要去绍兴进酒?”

陈千语一听就来了兴致,脑海中飞快勾勒出这道菜的轮廓,似乎闻到了浓郁的酒香!

陈千语欣然答应与她一并前往,也愿意试菜,但她对自己也有严苛的把控——绝对不再多吃!

这道黄酒焖牛肉其实很多餐厅都会有,但张静欣的这道菜的精华就在黄酒这两个字上面。

国内黄酒品种繁多,张静欣选的是绍兴的状元红,用的不是工厂流水线出来的市售品,而是还在用传统酿造工艺的绍兴老乡家里自制的醇厚状元红。

匠人用手酿制的状元红极其难得,酒香醇厚只是启封的那一下酒香就忍不住让人心醉,陈千语一闻就有点儿飘忽了。

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