其实在现在何大清自己也感觉到人家秦京茹的卤肉确实是做的挺好吃的，他也有点想吃。
只是真的想不出来到底是比自己的卤肉多放了什么了。
“何大叔，听说你的饭店生意不错呀。”
秦京茹知道何大清的饭店算是许大茂和何雨水投资的。
自然也是跟她有关系的。
只不过是这样的话，不能说出来罢了。
但是肯定是希望何大清的饭店生意可以更好一点，这样的话不管是何雨水还是许大茂都是可以赚到的。
许大茂赚到了，不就是跟他赚到一样的吗？
“现在刚开业没几天，看着还是不错的。”
“可能也是大家伙之前一直没有一个好的吃饭的地方。”
“国营饭店那边厨师不行，一直被大家嫌弃吧。”
“不知道过了这段时间之后会怎么样？”
何大清也笑着说道。
看着秦京茹给别人在那里称卤肉。
“大茂也说了，做生意就是这个样子，一段一段的。”
“可能刚开业的时候都是换来捧一捧的。”
“在过了开业这一段时间之后，别人的热情也会下降一些。”
“短时间之内可能会稍微生意差一点，但是在时间长了之后慢慢又会好，最后会稳定下来的。”
“不过你的饭店应该在现在也算是胡同里面或者是附近这些邻居比较喜欢去的地方吧。”
“毕竟在平时那些老头老太太们都没有什么地方可以去。”
“出来之后也肯定是需要找个地方去聊一聊天什么的。”
“刚好可以到你的饭店里面坐一会儿，坐着坐着生意不就来了吗？”
“就像我这卤肉店一样，一开始也是担心着生意没有。”
“大茂不是说这卤肉店跟别的店也一样。”
“生意好与不好，这都是不一定的。”
“也是一段一段的。”
“但是呢，不要因为几天没有多少生意就着急。”
“人家也不可能每天就等着吃你的卤肉。”
“说不准哪天就想起来想吃了呢，而且出去聊天的时候也会帮你宣传一下。”
秦京茹笑着把自己的话也说了一遍。
其实也就是跟平时聊天差不多，也没有想着对何大清有什么耳提面命一说。
顶多也就是同样作为店铺老板的一种心得体会吧。
“你说的没错，还真就是这个样子。”
“十几年前，我都是给人家别人当厨师的，别人当老板的。”
“有的时候也确确实实看着生意也有点惨淡。”
“如果当时是厨师，觉得也无所谓。”
“没想到现在成老板了。”
“不过还真就是你说的。”
“不可能一直都生意好下去的。”
“毕竟这周围这些人们也不可能天天下馆子。”
“要是那样的话，那还真就得有一定的财力了。”
“我看你这卤肉卖的不错，又快卖完了。”
“先给我盛上5斤吧。”
“本来想着我自己卤肉卖的，可是卤出来之后发现这味道呢，没有你这卤肉好，也不知道你自己加了什么料。”
何大清来这里自然不是跟秦京茹拉家常的。
肯定是想着看能不能够从秦京茹这边知道一些配方之类的东西。
“其实我也没加什么东西，也就是平时家里边那些调料煮肉放的东西罢了。”
“什么花椒大料，盐和味精之类的。”
“不过还加了一点中药，那是大帽之前带回家里来的，我也不知道好与坏。”
“好像是当归还是人参，还是什么玩意儿来着，忘记了。”
“就那么胡乱加了一下，检查了一下，感觉到味道还不错，就把芦卤水留下了。”
“大茂也帮着品尝了，反正就不知道到底是什么东西的味道。”
“反正我也吃着挺好吃的。”
秦京茹一边说着一边给何大清称了5斤卤肉。
“那个我打算在以后饭店里面经常从你这边买卤肉，你看能不能给个批发价。”
何大清也听了秦京茹的话，似乎是不愿意告诉自己到底是加什么调料的。
不过这也是很正常的，哪怕就是他是老板，肯定也是一样的想法。
要不然告诉你了，你就不来买了，不就少了一个大客户了吗？
“可以啊，那就每一斤给你，便宜两毛钱。”
秦京茹爽快地答应了。
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