汤饭倒是不难做。
姜南把豆芽洗好,鲜菇切成细丝,土豆去皮切块。
葱姜蒜也备好。
“阿娘,今日晚食不麻烦,现在就生火吧。”
锅热倒油,姜蒜爆香,随后把土豆块下进去,切好的肉肠也一起放进去爆炒,炸串酱料直接加进去,翻炒均匀之后,加豆芽和鲜菇丝也一起加进去,清水煮开。
几个小孩也不能在院子里玩,三人都自己搬来凳子坐在屋檐下,盯着院子里的积起的水凼。
锅中煮开,姜南就把昨日吃剩的米饭倒进去,拌匀之后,加酱汁,煮上一会,最后撒上葱花,美味的汤饭就可以了。
因为加了炸串酱,汤饭也带辣,各色食材全都在一个碗中,颜色偏红一些,闻着也是鲜香麻辣的。
“快来吃饭了。”
沈确顺着回字形廊道把饭端到厢房,姜南喊着屋檐下坐着的仨小孩。
“别担心,方才沈大哥不是跟你们家阿娘说了是到姜姐姐家中用饭食的嘛。”
姜南看着扭捏的俩小孩,赶紧出言劝慰。
这么一说,二小刘果然开心了。
这边是一片温馨,而在另一头的白川柏却心有不安。
他没想到吕书雪竟然比他快上一步。
第125章虾片1.0
“汤饭可烫嘴了,你们吃的时候可小心着点啊。”
姜南瞧着三个猴急的小孩,她立刻出言提醒。
生怕这仨小孩着急忙慌,给嘴里烫着。
结果,小孩子没被烫着,另一头响起沈确惊天的咳嗽。
“二郎,哎哟,你这小子,吃饭慢着些,没听见你娘子说这玩意儿烫啊!”
周氏一听见就扭头望过去,沈确那小子正捂着嘴呢。
沈确也没想着这么烫,他明明舀起来还吹了吹。
哪知道这饭里头是一点没吹进去。
这不,他一下没控制住,咳出声来了。
“看吧,这就是吃得急的下场。”
姜南仰头示意几个小孩看过去,沈确正好起到一个示范作用。
好了,这下被香味勾得急切的仨小子安分了。
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姜南说完也没管了,她也开始用饭。
她已经好久没吃过汤饭。
豆芽脆脆的,土豆被煮得软糯,用勺子一压很容易就碾碎,然后用勺子抹平在红辣汤上。
豆芽、鲜菇丝一起舀起来,吹凉之后,一口吃下,嘴里香味大迸发。
脆豆芽,有韧性的鲜菇丝再加上香糯的土豆泥,淡淡的辣味,好吃极了。
姜南抬眼看去,一家人都吃得很高兴。
这雨一直没停,天色看着就暗下来,沈确把厢房收拾干净,他就听见外头姜南在喊他。
“二郎,你去库房把蓑衣拿出来,你把刘大、刘二给送回去。”
姜南话音一落,沈确就已经站在她后头了。
“好,我现在就去。”
姜南的吩咐,沈确一向是立刻行动。
不过这次用不着他,洪婶已经撑着油纸伞敲响食肆后门。
“小南,我来接我家那两个皮猴子。”
后门处有个小屋檐,洪婶正好就站在下头,油纸伞拿在手中并未收起,她也没有往院里探头张望。
洪氏不担心自家两个孩子会在姜南的食肆出什么事情,她唯恐自家两个孩子来人家家里给人找麻烦。
“洪婶当真是来得及时,我正准备让二郎给您把孩子送回去呢。”
姜南手上没拿雨具,她沿着廊道过来,身上倒是淋不到多少雨。
“哎哟,我放孩子来你家吃喝,哪还能让你们来送。”
洪氏心中本就不好意思。
她本来就不想让俩孩子里来人家家里的,忽的,她望着未停的大雨,又出声问道:“你阿娘方才可归家了?”
洪氏知道最近这几日姜南家的食肆在闭门修缮,小南家最近一直都在食肆外头的空地上摆小食摊。
生意没有受到影响,只是到底是小食摊,食材买光,小食摊也就收摊,小南阿娘他们回家的时辰就变早了。
若是今日也是昨日那个时辰归家,可不得淋成什么样子。
“没呢,方才有些意外,阿娘和小安都在呢。”
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姜南说完,洪氏才觉得不对。
刚才小安都来跟自家两个皮猴子玩,周妹妹肯定也在食肆啊。
“你瞧我,这都糊涂了。
明明小安才来我家院子里玩了好一阵儿,我竟然说这话。”
两人说话的间隙,沈确带着两个孩子来到后院门口。
“阿娘。”
“阿娘。”
刘大、刘二乖乖喊了一声。
“你们玩够了都不知道归家的啊,还要赖在小南姐姐家用晚食。”
俩孩子就是笑,因为他们能感受到阿娘的语气里没有责怪。
“好了,小南,今日雨势大,你们也早些休息,我也不打搅你们一家人。”
“好,婶子也是。”
话毕,洪氏带着孩子回家,姜南等人离开之后,她也把后门关好。
烧水,洗一个热水澡,一日的疲惫都被舒缓。
雨打瓦片,落到院子里积起来的水坑,滴滴答答的响着,正是令人入眠的好声。
姜南裹紧被子,暖意一股一股的,渐渐的,她也陷入沉睡。
寂静的夜,只有淅沥的雨声格外明朗。
翌日,天晴。
“还好雨停了,不然今日这摊子都不知道该怎么出呢。”
周氏向来醒得早,她起来收拾好的第一件事情就是打开窗户朝外看去。
雨停了,她也就放心。
不多时,姜南和沈确全都收拾好来到院子里。
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