只是那人根本没时间听他说话，因为这粉太好吃了，跟面铺子里的不一样，很有嚼劲，里头的菜也不知道是什么，嚼起来脆脆的，他十分喜爱，再有就是这味道。
当真是如小摊娘子所说，酸酸辣辣。
他端起碗喝一口汤，舒吁地叹气。
“姜娘子，给我一碗酸辣粉。”
“好，您且稍等。”
老食客十分自觉把银钱放入竹筒，来到蓬子等粉。
姜南一双手忙到飞起，忙完第一波，摊前的客人，总算是少了些。
“姜姑娘。”
“尹小姐。”
“小蝶姐姐。”
第047章红烧肉
姜南的小蓬子后头，新添的两张桌子，早就坐满了食客。
尹轻鸿这几日胃口好了不少，特别是前几日的诗会上，采莲人采了不少鲜莲子，味道鲜，她吃了不少。
也是赶巧，那日她表哥一直念叨姜姑娘的小摊子，这一说，她就想到在府中尝过的几道佳肴。
今日，她心念一动，又正好是集市日，她带着小碟就来街市上走走，也能看看清江县的美食。
街集热闹非凡，各式小摊，担着散糕走街串巷的商贩，糖铺，糕点铺子，大小酒楼，隔开街道的宽河，船家游于之上，上头坐着雅致观景的公子小姐。
尹轻鸿瞧着好玩的，闻着好吃的，都让小碟买下些许。
不过尝一口，味道不如闻到的香，她就歇了心思，干脆让小碟指路，来到姜南的小摊子。
果真如表哥所说，姜姑娘的小摊子来得晚了，拥挤得很。
未等她到达摊子，远远就听见姜姑娘清丽的吆喝声传出。
“酸辣粉，酸辣香口的酸辣粉。”
“请稍等，您的一份酸辣粉好了，请慢用。”
“再来一份酸辣粉。”
“这里也来一份，我要带走，我自己带了碗。”
尹轻鸿站在外围，躲在阴凉处，拿着团扇轻扇，她好奇酸辣粉是何物，好吃到自己带碗也要吃。
她站定身形，不露痕迹地探了探头，刚好有一个买完的粉中年大叔走出来。
他手上端着一碗热气腾腾的酸辣粉。
大叔就是这条街巷的人，他家离姜南的小摊也不远，就在尹轻鸿歇凉的小铺子。
他家是卖书生郎所用之物的，店面干净整洁，铺子门口摆一张长凳，他端着东西，满脸笑容地坐上去。
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大叔坐下，尹轻鸿也看清楚他碗里的东西。
没有搅拌过的酸辣粉，上头放着整齐的菜码，油炸过的豆子，仔细看去，还能看见起落的酥壳，再往一边看去，切成碎丁的豆角子，白色丁块的芦菔，绕着圈看完，大叔这碗酸辣粉还加了肉沫，两片绿叶子菜缀到碗沿，鲜香透辣的味道，顺着大叔搅拌的动作，被顺风吹到这边。
那一点点的香辣子味道拂过她的鼻底，好不诱人。
大叔嗦粉的动作十分熟练，一口气往里吸，进不了嘴的，就咬断，再加几颗酥脆炸豆子，咔嚓咔嚓的响声和噜噜的嚼粉声，看着就让人食欲大增。
尹轻鸿心里着急，特别是大叔在一旁吃得香，她闻着味道，少见的失礼，抬手用团扇遮住面颊，神色未改地咽口水。
等了一会，姜南摊前的客人终于变少了。
她脸上浮出急色，跟着的小碟，一时未察觉自己小姐的急切，看人往摊子走，她才反应过来，连忙跟上去。
姜南正在收拾第一波忙完的残局。
淀粉糊滴的锅边都是，桌子上也是不小心掉落的调料，她用没有沾多少淀粉的糊的手，拿着擦布把锅和桌子擦干净。
一抬头就看见站在摊前的尹轻鸿和小蝶。
“姜姑娘。”
尹轻鸿同样地回应一声。
姜南还想问他们怎么到自己摊子来，她抬眸就看见尹轻鸿好奇地看着煮酸辣粉的锅。
她笑道：“尹小姐可是来吃东西的？”
尹轻鸿心中本还纠结，她往常来集市，看上眼的东西，只需要一个眼神，身边的小丫鬟自然会上前给她买来。
偏偏这时候小碟落在她身后，见姜南问起，她矜持地点了点头。
正好小蓬子里有一桌客人吃完离开。
“我现在给尹小姐做一份。”
姜南想着尹小姐应当不会在自己的摊子上吃，不过损失一个碗获得一个稳定的回头客，那也是极好的。
更别说这个回头客，不缺银子。
尹轻鸿看着姜南用木漏勺舀起淀粉糊，用手轻拍，她立马就看见顺着木勺孔向下形成的白色流水柱。
“吃食竟还能这样做！”
尹轻鸿从未想过，这粉竟是这般出来的。
姜南只是笑，她估摸着时间，用木瓢挡一下，又才让拿开，继续漏粉。
“为何要这样漏两次？”
尹轻鸿充满好奇。
这是她第一次完整地见到一道吃食是如何做出来的。
因着她的身份，又加之寻来的厨子大多为男子，她从未想过可以去亲自看着吃食是如何做的，再有就是她娘也不会让她去的。
不过姜姑娘的小摊就不用在意这些了。
“只漏一次，粉太长，食客吃的时候，不好咬断，这样一挡，粉就断开，正好适合入口的长度。”
尹轻鸿好似被打开好奇的匣子，每一步都要问问。
姜南感受到来自吃货的询问，她还以为尹小姐是冷艳贵小姐，毕竟当时在尹府的时候，尹小姐想留她在府中做专厨时，气场是很足的。
现在看来，尹小姐是一个单纯好奇的吃货贵小姐。
“尹小姐吃得了辣子吗？”
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