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这是张玉鹤建议她的。

他们家发展的太快,家里人又少,不像其他人还有个亲戚,他们家就这几口人,将来她们姐妹都得帮着张玉鹤分担工作。

看着看着,张玉薇也睡着了。

等她醒来的时候,闻着屋里香喷喷的,好奇地走出去,发现是胡锋正在炖肉。

“你睡醒了啊?”

“嗯。

睡醒了。”

夏天的厨房就在张玉薇卧室的隔壁,中间有一道门,隔着个储物间。

“那个……那个……”

“什么啊?”

“伯母问……问我妈什么时候能过来。”

胡锋脸一红。

张玉薇也脸一红,“那,你妈什么时候过来啊?”

胡锋父亲早逝,就只有母亲,现在一个人在老家,有妹妹隔三差五的照顾。

他们早就惦记把老太太接过来了,只不过老太太的意思,他们的事情有门了,她才肯过来。

现在,可不就是有门的时候。

第144章144.144.兰州拉面和郎家的酒

144.兰州拉面和郎家的酒

小两口心花怒放,在厨房聊了起来。

张玉鹤走到门口刚想进去,就听到里面在说悄悄话,一吐舌头转身又走了。

下午起来的时候,胡锋也酒醒了。

他本来也就是半醉,睡一觉神清气爽。

想起小舅子想要吃拉面,胡锋索性表示晚上他来做饭。

张玉鹤趁机给未来姐夫帮衬,对张长贵夫妻说干脆尝尝未来姐夫手艺。

到县城买了十几斤牛肉,又买了各种需要的调料带回来。

这边清洗着肉,那边孙翠芳就把他们夫妻的意思和胡锋说了,喜的胡锋干活都快了一倍。

“那边肉都炖出香味了。”

“怎么,馋了?”

孙翠芳难得不用操心晚饭吃什么,索性一边坐在炕头嗑毛嗑,一边看电视。

听到儿子说,顿时就乐出来了。

“妈,您说咱们家再来点酱牛羊肉的如何?”

“你这小子啊,这天底下的钱还有赚的完的?你怎么什么都想要做?”

张长贵笑道。

“钱哪有够的时候。”

张玉鹤看了他爹一眼,“再者说,我这也是为了大家好,免得光吃猪肉的吃腻了。”

“就你有的说。”

“那做还是不做啊?爹?”

“……做。”

孙翠芳和张玉鹤母子全都笑了出来。

“不过我这未来姐夫手艺不错啊,我刚走到门口就闻到香味了。”

张玉鹤想不到那些调料看似平凡无奇,没想到闻着这么香。

这是张玉鹤第一次简单所谓的秘方了,据胡锋说,他以前在拉面馆打工过,他舅舅是那里的拉面师傅。

兰州那边拉面的馆子很多,一些牛肉汤的做法倒不算是大秘密,而且胡锋也是跟着他舅舅也能学几手。

后来小面馆倒闭了,他舅舅年纪也大了,他才去的南方打工,但是这手艺没丢。

胡锋这一大锅牛肉足足炖了三个多钟头,张玉鹤都有点饿了,才见到张玉薇进来。

“饿了吧?准备吃饭了。”

“可开饭了。”

张玉鹤从炕上跳下来,“我去放桌子。”

家里用的还是那张小炕桌,张长贵是念旧的人,这桌子虽然旧,但是还好好的能用。

张玉薇将做好的油泼辣子放到桌上。

张玉鹤闻了一下,很香,不仅仅是辣椒的香味。

“三姐,这里还有什么?”

“不知道,胡锋做的,一会儿你问问他。”

张玉薇摇摇头,胡锋今天买回来不少的香料,包括炖肉的有很多味,她认不大全。

“成啊。

闻着这个我更饿了。”

张玉鹤跑到了厨房,正好看到胡锋开始拉面。

一下两下三下……面条在一拉一抻之间变得越来越多,越来越细。

很快一份就拉好,放到了烧开的滚水之中。

“三姐夫。”

张玉鹤凑了过去。

“饿了吧?面煮好了就可以吃了。”

胡锋憨厚一笑,“我把牛肉切一下,你帮我端过去吧。

这个没放盐,让你姐放点调料拌一下,放点油泼辣子。”

“好。

三姐夫,你做的油泼辣子很香,有什么秘方么?”

“嗐,什么秘方。”

胡锋指指旁边的各种调味香料,“辣椒面是主要的,再放上八角、丁香、香叶、桂皮、葱段。

姜片和芝麻,我还在里面放了些炸好的碎花生。

盐也不能少了。”

“……”

张玉鹤都听晕了。

这么多啊!

很快这一锅面就煮好了,足足两大碗,张玉鹤先把切好的牛肉送进屋,又和胡锋一人一碗,将放好了汤的牛肉拉面送进屋。

“你们先吃啊,我再跟姐夫学两手。”

张玉鹤又跑了出去。

看人拉面也挺好玩的,而且他这个姐夫这手功夫不错啊。

“哎,三姐夫,你想没想过自己开个店啊?开个面馆也不错啊。”

“不了。

开饭馆工作没个点,还是现在好,时间固定。”

胡锋一下笑说道。

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