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玉温坐进车里，崭新的黑色奥迪缓缓启动。
戴着白手套的司机轻轻侧头，“温总，您是回家吗？”
“嗯。”
她答应完，又想起这司机是第一次送她回家，便补充道，“滨江国际一期...”
司机恭敬地答道，“这些杜经理已经和我交代过，您要累了就先休息，到家我会提醒您下车。”
杜晓燕招的人很不错，这司机车开得很稳
玉温把头向后靠到柔软的真皮靠背上，闭上眼，想起自己和苏茶用自行车拉鸡蛋来庄慕卖的那些日子。
有了钱以后，生活真的要容易很多。
第56章罗望子咕咾肉
王大军第二天就派徒弟搞来了金孔雀的菜单。
招牌菜有酸辣冬阴功汤。
罗望子咕噜肉
越式牛河
酸木瓜虾沙拉
柠香软壳蟹
香茅鱼卷
这冬阴功汤之前在店里的时候就常煮来吃，王大军已经熟练掌握了冬阴功汤的做法，现在可以直接上手。
只是这罗望子咕咾肉是个什么情况？他连听都没听说过。
玉温解释道，“这罗望子是一种长在南亚热带地区的酸豆，用这种酸豆加乌梅、山楂、茄汁、糖和水一起熬汁勾芡浇到咕咾肉上，就成了罗望子咕咾肉。”
咕咾肉这道菜张大军常做，先将五花肉下盐、米酒和生粉腌制好。
再将腌制好的五花肉裹上脆皮面糊，放到油锅中炸到金黄，这就是咕咾肉。
玉温另起一只锅，往锅里放入彩椒、洋葱和切成小丁的菠萝，加入煮好的罗望子汁，淀粉勾芡，再放入炸好的咕咾肉翻炒出锅。
裹上脆粉油炸的五花肉外皮香脆，里面的肉质却是软嫩多汁，再浇上酸甜浓郁的罗望子汁，更添了一层风味。
今天做了罗望子咕咾肉和香茅鱼卷，王太太和安馨几个太太正好来店里吃中饭，玉温干脆就让她们试试新菜。
太太们在装修雅致的包间里坐下，服务员陆续端上冬阴功汤、罗望子咕咾肉、香茅草鱼卷和一盘菠萝紫米饭做主食。
她们几位也是常跟着老公去金孔雀饭店应酬的，这些菜并不陌生。
在金孔雀吃饭的时候，邓太太最爱的是香茅草鱼卷，没想到在傣味也能吃到了，看到这道菜的时候，她眼睛都是放光的。
鱼卷是先把鱼肉和虾肉砸成肉泥，调好味后再裹在香茅草上油炸，炸好的鱼卷像半个巴掌一般大，还露着一截香茅草小尾巴。
鱼卷外面炸得酥酥脆脆，内里软软糯糯，带着浓郁的香茅草风味。
邓太太轻轻一咬，酥脆外壳应声而碎，软糯鲜甜的鱼泥滑入口中，香得她满足地眯起眼睛。
玉温问道，“这些菜味道怎么样？”
邓太太竖起大拇指，“好吃，特别好吃，油香味很浓，又不会腻，哎...我发现我越来越喜欢香茅草了。”
玉温又问，“和金孔雀比怎么样？”
几位太太沉默了一下，王太太说，
“说实话，玉温，做傣味你是王，无人能比。
可泰国菜你的味道最多也就和金孔雀持平，很难分出高低。”
王太太说完，安馨又补充道，
“但是我觉得玉温这边无论从地理位置还是环境上，都比金孔雀好，既然味道持平，那就拼硬件条件。”
太太们的评价和玉温想的差不多，毕竟金孔雀是泰国来的大厨，能做到和他持平已经不容易了。
邓太太端着一碗冬阴功汤，用白瓷勺吹凉了送进嘴里，各种香料混合着虾的鲜味溢满口腔。
咽下这口汤，她才把碗放下，笑嘻嘻地看向玉温，
“玉温呀，既然你想搞死金孔雀我们肯定是要帮你的，下周是王总的生日，如果把生日宴定在这边呢，那些商人肯定会趋附，金孔雀的生意自然就让你比下去了。”
邓太太的话音落下，屋内其它太太都齐齐看向王太太，等着她发话。
王太太一直在吃她爱得深沉的牛撒撇米线，直到把量不少的一碗米线都吃完了，才若有所思地抬起头。
王总一直很低调，本来生日宴都是和自家人聚一下就算的。
但架不住那些想巴结他的人费七八力地打听到他的生日，又是不请自来，又是各种送礼，后来干脆就开放生日宴，就当是庄慕的生意人们一年一度的聚会了。
所以这生日宴安排在哪家餐厅，对于这家餐厅来说自然是一个绝佳的宣传机会。
见王太太半天不表态，连安馨也忍不住帮着劝道，“王太，玉温也是自家姐妹，能帮自然要帮的。”
王太的祖母绿耳坠晃了晃，慢悠悠地开口，
“玉温的忙我肯定要帮，但现在的问题是，我给你把人引过来，你怎么才能留得住他们？”
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