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但用牛奶也不是不行，就是麻烦点。
“爱国，将锅刷干净一些，然后加热到无水，再放凉。”
三分钟后，李爱国说可以了。
林小红将剩下的一瓶大半牛奶留下半碗，其他的都倒入锅里，小火加热，直到牛奶发烫，她开始加白醋。
让大江在锅里用打蛋器慢慢的划拉着。
两分钟后，加入第二次白醋。
慢慢的牛奶有颗粒感了。
其实应该加些柠檬汁的，可惜家里没有。
“差不多了，停火。
爱国，刚才让你找的干净纱布，放在盔子上就行了。”
林小红把着纱布，让李爱国倒，没让孩子们参与，怕烫到他们。
稍微挤下水分，林小红将纱布里的半固体倒入另外的干净盔子。
“爱国这活得你来，快速搅打。”
林小红递过去。
李爱国还是挺胜任的，林小红往里加糖。
等打到丝滑也就差不多了，这就是淡奶油了。
“行了，先放一边吧。
离蛋糕输还有三十来分钟呢，我觉得可以做晚饭了，还是你们准备留着肚子吃蛋糕，不吃晚饭了？”
林小红问道。
李爱国皱了下眉头，吃零嘴哪里能吃饱。
可是孩子们已经都喊出来，无一例外都是想吃蛋糕。
李爱国看向林小红。
林小红摊手，“少数服从多数吧。”
林小红撕了一块面包，塞给李爱国一些。
蛋糕是不小，但也不定够吃，主要还得可孩子们吃，所以她才拿面包垫垫肚子。
李爱国也低头吃了起来。
林小红又将饼干拿了过来。
显然李爱国更喜欢吃饼干。
“大江，你将菜刀煮煮，一会要用。”
没有专门切蛋糕的刀，只能用菜刀了。
好在钟花家的菜刀是万能刀，干啥都行。
第415章
林小红最后八分钟是一直站在烤箱旁边的，就怕出糊味，好在没有，而且蛋糕的香味已经飘荡出来了。
李爱国和孩子们自然也都在。
大江更是自觉的将棉手套给戴上了。
林小红再次抬手，“时间到，开盖子！”
“娘，我来，我来！”
小河要求表现。
林小红退后，“赶紧滴。”
她才三分饱呢。
小河打开盖子，香味铺面，比饼干味道还霸道呢。
大江已经快速上前去拿托盘了。
林小红忍不住提醒，“慢点，别烫到，放旁边，托盘不用管了，捧着盔子进屋就行了。”
林小红看向蛋糕，只能说成功了一半。
烤得挺好，没有塌陷，就是裂开了。
戚风蛋糕一裂开就不算完全成功。
不过问题出在哪，她也不知道。
甚至她觉得以后还能烤出这样的，她就很满意了。
一行人再次去了厨房，林小红将淡奶油盔子拿出来，让李爱国继续打发，她慢慢的加牛奶。
“可以了。”
林小红很是欣慰，不容易啊，终于有动物奶油了。
她将蛋糕拿出来，直接用煮过无水的菜刀开切。
家里九口人，她就切…九块怎么切。
算了，还是八块吧，她和李爱国分一块。
回头饿了，他们下面疙瘩吃。
切好八块还没完，每块中间她再来三刀，不过没断，她将奶油涂抹到其中，形成奶油夹心，又用勺子在舀一勺放到最上面。
“小胜，这是你的。”
“小奇，你这二个。”
从小到大，孩子们人人有份。
看着孩子们吃得头也不抬，林小红拿起最后一个，直接对半切开，然后递给李爱国一个勺子。
剩的奶油还不少，她们也算占了一些便宜。
“我就这待遇。”
李爱国调侃。
“自己动手，丰衣足食。”
林小红粘了满满的奶油，嗷呜一大口，很是满足。
蛋糕很快被吃完，小奇、小胜还在嗦手指头呢。
林小红撵他们去洗手，然后扭头看向李爱国，“饱了吗？”
李爱国反问，“你觉得呢？”
林小红轻轻嗓子，“我觉得可以下一大碗面疙瘩，咱俩分着吃。”
李爱国宠溺笑笑，开点煤气罐。
至于孩子们就算了，那么大块蛋糕可不少，还有那么多奶油，营养足够了。
“爹、娘，你们干嘛？”
小奇好奇的问道。
“没吃饱，做点面疙瘩，我们是大人，胃口比较大，你们可不能再吃了。”
林小红招呼大江，“大儿子，你将剩下的面包和饼干分了，明天带去学校当零食。”
大江做这事熟门熟路，而且公平公正。
林小红也没闲着，“蛋糕是咱们大家一起努力做出来的，现在我要考考你们的记忆力，看看你们还记得多少步，如果下次让你们自己做，你们能够做得出来么？从小开始吧，小胜你来。”
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