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与魏城约好一个时间去酱料工作坊看看,魏城让人去城郊区杂货铺,杂货铺二楼有设置招待客人的包间,还有专用厨房,可以把各种酱料烹饪出菜肴让他品尝,更好判断。
云承风喝了口茶,暗想,原来在工作坊区建立商铺还有这个用处。
受教了。
相处久了,云承风生意头脑蹭蹭往上涨,思想有新开拓。
作者有话说:
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第47章魏良发现魏城开店
魏城从鲜满居来到郊区杂货铺,今日是约了顾老板的日期。
杂货铺有名称,叫元记杂货铺,听到的人哪会不懂什么意思。
杂货铺货架上摆放工坊烘干后的海鲜干货,魏虎,魏义,魏进都在鲜满居帮忙,魏实在杂货铺看店。
“主子。”
魏实看见魏城进来,恭敬喊。
“今日有客人来,你让魏书准备些待客茶点。”
魏书是魏进的夫郎,面上有条伤疤毁容的哥儿,他自知毁容就选择留在杂货铺帮忙。
脸上伤疤虽然做的掩饰,古代化妆技术还是留有痕迹,被掩盖的地方有着明显痕迹。
魏书人细心,做事有条理,杂货铺看着没什么事情做,要提前准备东西就多了,魏书就很合适。
魏书他识不多,魏城在杂货铺开了学习室,由能下地走动的茂叔负责教导,学习除了魏书还有魏城三个大舅子。
魏城招来的两位长工,工作坊目前没工作,长工去鲜满居帮忙,鲜满居生意火爆,后续要请人。
酱料工作坊管事安排人送酱料过来,一份送到厨房备用,一份送到包间去。
厨师是泰福楼安排过来的,要用的食材提前采购好了。
魏城和人约了午时。
午市还不到,顾老板马车到杂货铺门口。
云承风在两人进入包间没多久才来,其实,这种情况他可以不来,他身份摆在那里。
云承风还是来了,他觉得来了说不定有收获。
包间桌面摆放十几款酱料,有提鲜,有焖炖,有炒杂,有上汤,有蒸煮用的.......那些酱料都合适售卖到食肆酒楼,甚至高门大户。
普通人家常用的,档次差些,就没推荐给顾老板。
魏城见人到齐,吩咐魏实让厨房上菜,菜款陆续摆上,都是用不同酱料做出几份特色菜。
“少东家,顾老板,请尝试!”
顾老板一一尝试。
云承风适当品尝,他是品尝过的。
“这次酱料和上次买的很多不同,每款酱料配上合适食材做出来的味道更上一层。”
顾老板笑说,“魏老板你这操作,是想让我每款酱料都批一份?”
云承风挑眉,是这样吗?
魏城用意可不仅是顾老板所说那样。
魏城道:“少东家,顾老板我们边吃边谈。”
两人同意,都没吃午饭。
“顾老板的商船走南闯北,手上应该攒着不少货源吧。”
魏城开门见山。
“魏某今天用意是借推销酱料外,还有是带着诚意找顾老板谈合作的。”
云承风瞥了他一眼,果然是这样!
顾老板倒愣住了,不懂魏城所谓“合作”
是怎么合作法,又想着酱料买卖能有什么合作?
“魏老板,你的合作.......是什么意思?”
“之前我与少东家就已经商量好,酱料坊酱料如何售卖的问题。”
魏城说,“酱料坊商货我们不打算单方面散卖,而是直接要与商人合作,把每个地方售卖权直接交给合作商人。
价格依旧是批发价。”
“当然,你可以问为什么我们不自己售卖。
自己售卖是可以,目前其他地方酱料售卖店铺我们没有设立,前期与商人合作,更容易打开酱料市场。
要取得售卖权商人,还要有一个条件,我们把手里商货提供给合作商人,合作商人手里货源也要提供一样给我们,这就是合作条件。”
顾老板闻言,蹙眉头思考。
魏城继续抛下利益诱惑,“顾老板尝过我家酱料做出来的菜,假以时日,酱料进入食肆,酒楼,富贵门阀都是绝对的。”
顾老板是商人,酱料炒出来的菜味道比起没有酱料炒出的菜色更好,显而易见,魏城家酱料迟早成为必要的购买品,如酱油一样。
顾老板:“魏老板是要我用什么商货来换合作?如果我手上没有任何一样合适魏老板商货,是否不能够从魏老板手中批发酱料?”
“这就另一个说法。
这么说吧。
假设你售卖酱料的地方,还没有合作商,也没有开设店铺,顾老板要从我这边拿商货售卖是可以的。
有合作商之后,那就不行。”
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