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那汤汁可是苏菀炒的料头，其味道麻辣鲜香，蒜香浓郁。
入口便是香，属于豆瓣酱的味道，属于辣椒的味道。
随之而来的是麻，鱼肉的嫩滑让食物吃到肚子里，这才感受到口腔的酥麻。
如果说这是味道的极致，那还不够，若是再裹着鱼皮一起吃，味道更是不一般。
这鱼皮焦焦的，带着微微金黄。
又因为在汤汁里浸泡，所以沾的麻辣口感更多，吃到嘴里就是直冲脑门的麻辣，让人精神一振。
也就是这烤鱼既烫口，鲤鱼刺也不少，大家吃的还没那样快，就算这样，这三斤多的两条鲤鱼很快就剩一半。
就算这样，大家夹菜的速度还是没变。
苏菀见此把早就准备好的骨汤倒进去，再加大炭火的温度，让锅子迅速沸腾起来，里面的底料也开始沸腾，然后下入旁边大家喜欢吃的菜。
各种味道的菜在如此味美的料汁里煮熟，还有鱼肉特有的香味，这样的汤底涮什么都好吃！
这烤鱼不是火锅，胜似火锅啊！
反正好吃就对了！
只是从闽地来的仪部郎中可就惨了，吃的嘴巴通红微肿，但还是不停筷子。
这么好吃的东西，谁停筷子谁傻子！
他可不停！
一样被辣到的还有兵仗局的言沛，他原本在办公务，手下人从关帝庙取来锅子，还让他微微惊讶。
看到里面的红色下意识顿住。
但该吃自然还是要吃的。
谁料竟这样辣口。
言沛一边喝水一边吃烤鱼，忍不住在想，苏菀竟然能吃这么辣的东西？
另一边于淑看着被辣到的仪部郎中，还有宝钞司总管，以及御用监的卓晖，忍不住道：“我听有个食客说过，不能吃辣的人都是耙耳朵。”
其他人忍不住笑出声，不能吃辣就别吃啊！
把好吃的留给他们多好！
苏菀也笑。
她也听说过这句话，不能吃辣的男人都怕老婆！
也就是言沛没听到，否则这会肯定下意识看向苏菀吧。
作者有话说：
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第81章
这顿烤鱼吃的仪部郎中嘴巴麻了好几天，但要问他后不后悔。
回答肯定是不后悔！
吃这么好吃的东西，有什么好后悔的？
再让他吃两顿都行。
苏菀听着便哭笑不得，只是以后礼部湘地人川地人听说这种吃法，拜托苏菀做了些。
这些也是不违矩的，像南北那边，竟然有负责官署的官员们点餐，这些小厨房的作用就是如此。
只是礼部突然加过来倒是特殊，可想想大家又是一个部门的，似乎也没什么。
苏菀做了几条鱼过去，吃的礼部人一致认为，让尚食司并入礼部，实在是再好不过的决议，应该早点并入才是。
至于苏菀的名字，也在他们耳边挂了号。
但悠闲日子并未过太久，眼看已经到九月，行宫那边已经出发，宫里宫外都在紧锣密鼓准备接驾。
没圣人在京都的日子，对不用跟随去行宫的官员们来说还算自在，一回来，万事紧张起来。
而且到了秋天，秋收，秋税，又是重中之重，甚至还有后面的秋社，也就是秋天的祭祀，所有事情都操劳起来。
西膳房这边都有点微微紧迫感。
说起来，西膳房，尚食司虽然不跟内务府再打太多交道，但也听说内务府总管换了人，如今换成楚婕妤推荐上来的。
现在的内务府总管说话和气，办事也和气，但具体是个什么样的人，大家还没接触过。
苏菀算着，自己到宫里也才四五个月时间，她知道的，都换了两个总管，看来宫里官职可没那么好当。
宝钞司也就罢了，虽然重要，但也没内务府重要，可内务府的总管也是说换就换。
不过后宫局势到底跟她关系不大。
现在对西膳房来说，秋日菜单稳定，再换冬日菜单要到十一月份，这段时间她就在小厨房做做饭，或者去大厨房看看就行。
至于尚食司的女官变动？
更是跟她没半分钱关系。
这样的日子，过起来还挺舒心。
话是这么讲，事情还要照样做，不过看着御用监忙碌的样子，就知道除了西膳房之外，其他地方已经忙翻了。
御用监之前说过，负责各宫的器皿摆换，除了各宫自己私人的东西之外，宫中的屏风等等，都有他们来换。
如今夏秋换季，又要开始忙碌。
不仅是御用监，其他地方也差不多，特别是言沛这里。
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