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前者喝的是汤汤水水,后者还要吃里面的食材,所以还是有些区别的。
绿豆薏米提前用水泡过,又冰镇过,转小火之后一刻钟放入少许冰糖,也便可以喝了。
西膳房的冰糖肯定要省着用,此时也就提个味。
不过苏菀并未立刻把绿豆汤水出锅,而是把炉火直接灭了放一旁冷却。
冷却后直接让人抬着到冰窖里。
冰镇的绿豆汤!
谁不想来一口呢!
因为绿豆汤煮的简单,苏菀基本没麻烦什么人,全都是自己动手。
等到送饭的时候,还送了碗到言沛那。
西膳房很多宫人还是等到午饭差不多结束的时候,这才知道苏菀竟然准备了冰镇绿豆汤给她们,一时间惊喜万分。
要是往常肯定很多人能发现此事,但今天太忙了。
从天没亮开始做早点,做完早点做午饭,现在终于把一千五百多宫人都送走。
每个走的时候,都在夸西膳房饭食好吃。
特别是宝钞司宫人,除了偷偷来过西膳房的几个太监之外,剩下的人抱着盘子在舔。
他们之前是傻子吗?
为什么不来西膳房吃饭,而要去安庆坊?
为什么会错过这里的饭食啊!
其实宝钞司宫人边吃还边有些愧疚,毕竟有些小九九他们也是知道。
这一愧疚,就有人主动帮忙收盘子收碗,甚至主动帮忙干活,倒省了西膳房不少麻烦。
没办法,谁让吃西膳房的嘴短,谁让西膳房做饭好吃!
也因为宝钞司宫人的做法,让西膳房宫人倒是消了些气,同时心里又有些骄傲。
看看,谁能拒绝西山的饭食呢?
同样的,谁也不能拒绝苏菀熬制的冰镇绿豆汤!
哇!
苏菀简直太贴心了!
忙碌许久的西膳房宫人,还有赶来帮忙的三司宫人,美滋滋地喝上一碗解暑解乏的冰镇百合绿豆薏米汤。
这种感觉也太舒服了!
作者有话说:
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第43章
喝了碗冰镇绿豆汤的西膳房宫人,还有来帮忙的宫人都觉得重新活过来了一样。
总算能喘口气了。
其他三司来帮忙的宫人,此时更加了解西膳房的难处。
来了他们三四十人帮忙,大家还是累成这样,若只有西膳房这八十人做事,只怕这会躺那都能睡着。
好的美食,既离不开苏菀的手艺,更离不开大家的辛苦。
苏菀听着大家讨论默默点头,这说的确实没错。
做饭就是个力气活。
以前来西膳房吃饭的人少,大家还能凑合一下,如今宝钞司宫人一来,必然要加派人手。
只是要给尚食司长官时间调配,这是皇宫,又不是自己家里,说拨下人就拨下人。
不过还好,想必这会安庆坊张王两家已经着急了。
害怕宝钞司宫人一来西膳房,就不去安庆坊吃饭,肯定要闹起来,最好闹得大一点,至少让宝钞司宫人先去安庆坊几天。
说话间,新的绿豆汤已经熬制好了,毕竟不能西膳房还有来帮忙的人喝,这些绿豆汤再冰镇一下,还要送到西外宫几个地方。
让大家知道,西膳房如今就是很好,不仅做饭好吃,夏日还有解暑的汤品。
西膳房越好,安庆坊危机就越大,那张王两家就会越着急,急着把宝钞司宫人抢走。
说起来,宝钞司宫人虽跟西膳房不对付,但也不是他们本人的意愿。
若说可怜,他们也挺可怜的,既要干活,还要从他们身上赚钱,现在又拿他们的饭食当工具让西膳房超负荷运行。
其实宝钞司宫人未尝不知道这些事,可他们大多也没什么办法,多是神仙打架小鬼遭殃,这句话也没错。
所以绿豆汤也有宝钞司的份,不仅能让那里的宫人消暑,更让张王两家跳脚。
如果说这世上谁最不愿让西膳房改善,那必然是这两家人。
今日中午饭食忙完,其实就要看晚上的饭食了,就算有人帮忙,也休息不了太久。
方才喝冰镇绿豆汤短暂歇息一会,再拖着疲惫吃吃饭。
这总算把气喘匀了。
可晚上的鸡汤小馄饨还是要继续做,晚上的菜色不算复杂,就是揉面,剁馅料太累人。
有的宫人还调侃,幸好昨天做牛骨汤面的时候揉面揉得多,大家手里都有技巧了,学会不少巧劲。
这也是苦中作乐的说法,但也没错。
两天高强度准备食材,西膳房厨房的四十四个宫人,手上对面食的手艺都有长进。
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