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“阿奶,我回来了。”
乔奶前后瞅了瞅,就一个箱子,“今天就买了这么一点东西?”
楼下刚进门的石大嫂差一点没摔一跤。
酸了,酸了。
石大嫂算是看出来了,小乔花钱没个数,绝对是乔大娘纵容出来的。
楼上,乔玉溪打开牛皮箱,献宝一样一一拿出来。
“阿奶,这是我特地给你和阿爷买的衣服。”
“又给我买新衣服,半个月前才做了一件新衣服。”
乔奶嘴上唠叨两句,心里面不知道美成什么样子。
穿上新衣服,稀罕得不得了。
乔玉溪夸了两句。
“过两天,咱们快餐店开起来,还得阿奶定海神针镇住场面。
新衣服新气象,咱们新快餐店红红火火。
对了,阿奶,我扯了几块布,得劳烦你做成围裙。”
“这样.那样”
乔玉溪描绘出厨师服的大概样式,连帽子都给画了出来。
乔奶听的云里雾里,最后一拍大腿,“这不就是医生穿的白大褂吗?”
“差不多。”
你要这么理解也成。
“一人做两身。”
“放心,今天晚上就能够给你整出来。”
解决完衣服,得解决菜式。
荤菜乔玉溪决定做个红烧肉,番茄炒蛋,胡萝卜炒墨鱼。
素菜,炝炒青菜,炒芹菜,萝卜片。
汤品,鸡汤,炖蛋羹,萝卜骨头汤。
乔玉溪与乔奶两人,在家里面试菜品。
一道道做下来,大同小异,味蕾不挑剔,菜没有什么大问题。
就是胡萝卜炒墨鱼,乔奶初次接触墨鱼,火候掌握不够,墨鱼有点腥。
炒了两盘之后,胡萝卜的香甜,墨鱼的鲜香嚼劲十足,这才满意。
“清汤寡水,翠绿翠绿的,连一片辣椒都没有,口味这么淡,人家爱吃吗?”
乔奶开始怀疑人生,羊城人的口味咋这么怪?
“先试一试,不行再改。
第一天少做一点。”
店铺粉刷好,乔玉溪摆放好东西,期间队里医院来回不知道多少趟。
准备妥当,第二天就开张。
一大早,乔玉溪骑着自行车和乔奶去店铺,准备食材,按照一荤一素,大约一百人份的量。
两人洗菜、切菜,乔奶炒菜,乔玉溪找了张大红纸,用毛笔写上字。
一荤一素五毛钱,开张前三天免费送鸡蛋羹。
第289章豆干红烧肉
红纸往墙上一贴,保证来来往往的客人都看得见。
拐角处,人流量多,乔玉溪一看见有人感兴趣,立即热情的招呼。
“大哥大嫂,一荤一素加一大碗米饭,绝对能吃饱。
今天还免费送鸡蛋羹。”
什么东西最动人心魄,绝对是免费两个字。
五毛钱虽然多,但只要有免费两个字,那就是白占便宜。
不少人伸长脖子往里面瞧,闻见肉香味,油汪汪的红烧肉,顿时就动心了。
店铺干净又卫生,打菜的小姑娘穿着干净的大褂,带着帽子、口罩,看着第一眼就心里舒坦。
“给我来一份,我要红烧肉和炒芹菜。”
“豆干红烧肉加芹菜。”
乔玉溪接过饭缸,先打了二两饭,然后满满两大勺菜,又送了一大勺鸡蛋羹。
“好吃常来。”
“这么一大份?真香!”
第一个试水吃螃蟹的人,心满意足的走了。
其他人心动了,举着饭缸。
“我也要,给我来红烧肉。”
“我也要红烧肉。”
乔玉溪打了两份,分量十足。
人都是从众心理,见一堆人围在那里,也想要去瞅一瞅,然后便打算也买一买。
“大家排队,一个个来,东西管够。”
乔玉溪一边打菜,一边朝后面喊道。
无一例外,前面几十个人荤菜打的都是豆干红烧肉。
乔玉溪刮了刮盆底,最后一份豆干红烧肉卖完了。
排在后面的一个人不高兴了,“还有没有红烧肉?”
“抱歉,抱歉,豆干红烧肉卖完了。
番茄炒蛋,胡萝卜炒墨鱼也很好吃。”
番茄炒蛋,胡萝卜炒墨鱼,和红烧肉一对比,明显吃亏,此人犹犹豫豫。
乔玉溪眼见后面排队的人,一听红烧肉没有了,三三两两准备离开,不打算买了。
乔玉溪灵机一动,“豆干红烧肉不够,是我准备不足,给大家赔礼道歉。
今天亏本,剩下两个荤菜,只要四毛五,还送鸡蛋羹。”
又有便宜可以占!
不少人动心了!
“我要番茄炒蛋,炒青菜。”
乔玉溪忙不迭的打菜收钱,又是大喊排队,又是维持秩序,一个人忙得飞起来。
炒好菜的乔奶也过来帮忙。
直到米饭打完,后面好几个没有打到饭菜的人抱怨。
乔玉溪笑着道歉,保证晚上一定多准备一点,直到送走最后一个客人。
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