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“我想,李婶那天估计并没有遵守我们之间的‘诺言’,”
谈书记的笑容中带着些与他年龄气质并不相符的俏皮,“但是,老人记性不好,之后也发生了不少事,久而久之,可能每个人印象都不太一样,或者和第二天晚上的哪道菜给弄混了。
实际上,我当时送的,就是很普通的鸡蛋肉夹馍而已,毕竟我其实厨艺实在是一般般。”
“说到底,我们都不是什么特别伟大的人,要说从来没有想过放弃,那是假的。”
谈书记面色柔和,“但自从那一晚后,不管发生过多少困难的事,我都想,再撑一撑。
不为别的,就想让这些可爱的人们,在同样的夜晚不用饿肚子,可以一直露出那种笑容。”
说罢,他有些歉意地对着你们笑了笑:“事实就是这样,真不好意思,让你们失望了……”
“不,谈书记。”
你还没有反应过来,香菱便一脸严肃地开口打断道。
她的神情真诚而认真:“谈书记,我老爹说了,「做料理有很多秘诀。
不过最最重要的秘诀就是,要对料理有绝对热爱的心」。
我觉得,真正好吃的料理,应该是能带给人们笑容和幸福的料理,而不是多么复杂的工艺技巧或者多么昂贵的食材。”
“正是因为当时大家谈起这件事时,虽然已经记不清当时的到底是什么菜,却依旧露出了那样幸福的笑容。
所以,我想知道,到底是什么样的菜,才能有这么神奇的效果?”
“现在,我知道了。”
香菱露出了一个大大的笑容。
“对于当时的大家来说,这道菜用了什么食材不重要,到底是什么配方不重要,甚至到底是什么菜,也不重要——”
“——重要的是,当时蕴含在这道菜中的这份「心意」吧。”
作者有话说:
「民以食为天」,真正好吃的料理能够将美好的记忆留存下来,就算时间的流逝让人们把这道菜到底是什么都忘记了,那份美好的感觉也会无限延伸。
而这份心意,我觉得,就是“是为民而烹调”
的心意……
本来想分章,但是我觉得这样呈现更加完整,就合在一起啦!
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第63章、香菱邀约烹梦之章(7)
香菱邀约烹梦之章
其七人间至味,烹梦万民同行
随着采访工作的推进,天气越来越冷,村子里气氛却越来越红火。
你们在补充素材走访村镇的过程中,经常看见正在剪窗花、和纸浆的村民们。
一大早,芽芽就在一方小院里追着鸡鸭打打闹闹,王爷爷一边裁着红纸,一边乐呵呵地和你们打招呼。
“王爷爷,这是在干什么啊?”
你好奇地走了进来。
“呵呵……这不是离春节越来越近了吗?”
王爷爷擦了擦手,“就算是最揭不开锅的时候,春节总还是要过的。
一年又一年,人总是要有个盼头,这个不是叫‘辞旧迎新’么?”
芽芽还在追着鸡鸭乱跑,整个小院里都飘着禽类惊慌扑腾抖落的羽毛。
“下个月月初才是春节吧?”
你扶了一把芽芽,怕他摔倒。
“近咯近咯,得开始准备了。”
王爷爷打量着你们几秒后,眼睛忽然一亮,“对了,你们等等。”
香菱抱着锅巴,双向放光地看向你:“嘿嘿嘿……旅行者,春节是不是有好多好吃的啊?”
你思忖了片刻:“有吧。
春节前一天,我们要举家团圆坐在一起吃年夜饭,比如吃饺子之类的。
紧接着春节开始后,我们会四处串门,这段时间里好吃的一顿接一顿。”
所以每次你都会长胖好几斤就是了……
“哦,对了,”
你一拍手,“有个叫做庙会的集会,会在春节期间举行。
商贩们集中起来,一家挨着一家,卖全国各地的小吃。
赶庙会的话,一边手里拿着吃,一边走着看,到处都是开开心心的人,可热闹了。”
“哇!
!”
如果是漫画的话,你相信香菱此时的眼睛一定已经变成了一双星星眼,“就……就是说,一整条街,全是各种各样的吃的?”
你存心逗逗她:“不止一条街哦。”
香菱:“啊啊啊——那岂不得,你可以直接在一条街品尝到各地的美食了?”
你想了想:“以普遍理性而言,是这样没错。”
就在香菱思考要不要和刻晴提议在海灯节加入“庙会”
这个内容的时候,王爷爷乐呵呵地回来了,手里还拿着两个红包。
见了这个,你赶紧摇摇手:“爷爷,这个我们不能收——”
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