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皎皎不知道是不是自己看错了,裴昀清澈的黑眸中,嫌弃间还掖藏着几分宠溺?
“知道啦。”
皎皎颔着首,避开裴昀的目光,话音明显底气不足。
雾凇甫一搀着换了檀色多宝纹褂子的裴老夫人出来,皎皎便让雪淞将自己带来的食盒里头装的小点给布了出来,只有一碟豆乳蛋糕和一碟撂叠成堆的白玉卷。
“这又是什么新奇点心?”
裴老夫人坐下后笑吟吟地问道。
“这个是豆乳蛋糕。”
说着,皎皎从食盒中取了两只小盏出来,一只里头装着丝滑醇香的脂乳,一只里头是淡黄色细腻的豆粉。
将脂乳淋在暄软金黄的蛋糕上后,再撒上一层豆粉,皎皎将豆乳蛋糕轻推至裴老夫人面前。
从前也吃过皎皎送来的杏仁咸奶油卷,裴老夫人自是难忘那绵软而入口即化的口感,当即便握起勺子,往淌着豆乳的蛋糕上轻轻一压。
令她惊喜的是,蛋糕中竟还掩藏着豆乳淌心,她甫一压勺便迫不及待地淌了出来。
豆乳含入口中,几乎是一抿即化的状态,且这味道是淡而不郁的,层层渗透进松软细腻的蛋糕中,口感很是丰富细腻,就是吃的时候得优雅些,不然得沾上一袖子的豆乳。
“祖母再尝尝这个。”
觑见裴老夫人吃完小半只蛋糕,面上的笑容愈发满意,皎皎将一只白玉卷布在了她的碟中。
“白玉卷?”
凝着面前这只方正而晶莹,眼瞧着便很软糯的糕点,裴老夫人喃喃道。
“虽长得方正,但名字却很是雅致。”
是然。
白玉卷外头是糯米做得冰皮,面上又撒着一层白生的椰蓉碎,加之内馅淡丁香紫的细腻芋泥以及雪白的奶酪简直就是神仙搭配,颜色淡雅如婉约派作的烟雨江南画,便是不吃,摆在那处做观赏用也是极为赏心悦目的。
“儿晓得祖母近来脾胃虚寒,心头却又惦记芋食得紧,便用荔浦芋头做了白玉卷。”
裴老夫人心心念念着红豆沙糖芋苗,但又忌惮胀气,便是今日她面前的盛得糖芋苗亦是纹丝不动。
“祖母尝一只便是了,身体要紧。”
裴昀关切到。
白玉卷细腻软糯,几乎只需柔软的唇瓣一抿便能化在口间,荔浦芋头做得芋泥,捣得很是细腻,混合着细腻的奶冻,甜而不腻的同时还有芋香和奶香同时在唇齿间肆溢。
作者有话说:
上章存在两个bug,本来作话里面发了好几次,但不知道为什么没有显示。
1、番茄..是我决定写茄子焖面后才意识到的,番茄传入时间太晚了,而背景属于唐宋,所以包子们图个乐子,莫要深究嗷。
第46章、努力抱大腿的第46天
月末的寒梅小宴将至,为免生纰漏,便是置办采买类的事,皎皎皆躬身,每日忙悠得几近是头晕掉,夜间沾到枕头便能入梦。
飘着小雪的午后,皎皎坐在槅窗下的软榻上将清单最后一次核验,确定无误后,舒舒服服地伸了个懒腰,而后瘫软似地倚靠在引枕上。
酸僵的身子渐舒,皎皎舒展了个懒腰后从引枕上撑靠起来。
沉璧挑起帘子走了进来,手中还托着一只漆盘。
“小夫人累坏了吧,先吃些东西暖暖身子。”
将手上的绒手套褪下,沉璧将一只白玉碗放在皎皎身边的小几上。
“趁热吃,小心烫口。”
温声嘱咐的同时,沉璧绕至皎皎身后,替她轻揉酸疼的脖颈。
捧起散着合宜温度的白玉碗,皎皎垂眸看去。
是一碗红豆沙年糕,想是出锅未多久,浮着金灿灿桂花碎的碗面还冒着甜丝丝的热气。
但想来是近些天愈发寒凉起来,贮存在罐中的桂花糖浆已凝结成晶莹剔透的桂花冻还尚未化开。
她稍深吸,登时便有甜美在鼻底萦流。
熬煮得甚久的红豆早已软烂成沙,皎皎用白玉勺在碗边轻挑,细腻的红豆沙如丝滑的绸缎般从勺边淌下顿化流沙,将浮出面的百合莲子再次吞没。
中间浸泡着一只烤得胖乎乎的紫米松子年糕,外皮中心迸壳而微黄,瞧着便是外酥里糯,面上还撒着曾焦香的黄豆粉,那滋味只有一个美堪了得。
漉掉外皮后才加冰糖的红豆沙吃起来香甜醇美半分不腻人,皎皎甫一喂入口间,红豆沙便迫不及待地向喉间流去,登时便有一股暖意朝四肢百骸蔓延。
觑了一眼窗外的飘雪,她自觉是极为舒坦的。
而这年糕一口下去满口声脆,混合着红豆沙吃,沙沙糯糯而口感绵密,让人很是欲罢不能。
百合莲子亦是稍抿便化沙。
本是无什么胃口的皎皎,不会便小半碗下肚,竟陡生了食欲。
甜的吃过了,定是要再尝些咸口的,口间甜咸交织才过瘾。
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