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“哦~~”
简嘉洋一下子想起来了。
之前在玉膳阁排在他后面预定了套四宝的一群年轻学生里,可不就有姜妤嘛!
当时他发觉姜妤看了他好几眼,心里还偷偷奇怪来着!
不过,对于姜妤明知道他是评委去没有刻意跟他打招呼套近乎的做法,简嘉洋倒是很欣赏。
对于在评委席上看到常老爷子,姜妤倒是觉得意料之外又在情理之中。
这个时候在比赛也不好太过于亲近,只是喊了一声“常爷爷”
,常老爷子也笑眯眯的喊了一声“小妤”
。
寒暄过后,该尝尝菜了。
鸽吞翅这道菜,就应该以滚烫温度送到评委们面前。
揭开盅盖之时一股浓香扑鼻而来,汤头至清发亮,鸽身紧致,鸽皮完整。
“不错!
很不错。”
莫老爷子拿起汤匙,往鸽子的肚皮上一划,原本以黑线缝住的地方就散开来了。
舀上呈半透明淡金色的燕窝与鸽皮鸽肉,和着汤头送入口中。
“唔~~”
闭上眼睛细细品味。
鸽肉渗出的精华与嗦尽上汤的鱼翅爆发出无比的鲜美,实在是难以用话语形容出来。
上等的高汤在炖煮中吸收了鸽肉的鲜美,味道更上一层楼。
鸽肉酥烂,和吸饱了汤汁的鱼翅混合着在嘴巴里游走,抚慰着舌头上的每一个味蕾。
几位评委闭着眼睛细品的时间有点长。
以至于姜妤都还没着急,其他关注评委席上情况的人都有些着急了。
姜明也是着急的人中的一个,“怎么分数还不出来?这都过了多久了?!”
“哎你们说说,这大屏幕拍的着人脸,怎么不顺带把声音发出来也给大家听听呢?!”
“现场还在比赛,把声音发出来会影响其他人比赛的心情。”
唐祁的声音淡淡,但是从他紧握着拳头的手也知道他心里是在紧张的。
“……行吧!”
这个解释姜明没法反驳。
安静了两分钟,姜明没忍住又开始暴躁了,“怎么还没吃好!
小妤儿做的那么好吃,他们有什么好犹豫的!”
一盅鸽吞翅,被特邀观众还有比完了的参赛者们一分,他们早就吃完了。
“哎哎哎,好像睁眼了,看来是准备打分了。”
听姜明喊了这么一句,唐祁还有陆语薇赶紧朝着评委席的方向看过去。
“……这么正宗的鸽吞翅,感觉好多年没有吃到了。”
何丽华感慨着说道。
“是啊。
现在粤省餐厅遍地,个个都打着正宗粤菜的招牌。
但是真的能做出那个味道的,寥寥无几。”
纪斌附和了一句。
刚感慨完,纪斌就发现居然没有人应和自己。
怎么回事儿?大家都是做评委的,让他一个人唱独角戏啊?!
太没有点同事爱了吧?!
纪斌往左右一看,发现一个个的早就把自己碗里的鸽吞翅吃了个干净,正在瓜分炖盅里剩下的部分。
我去!
刚刚汤没喝够,这鸽吞翅怎么也得多吃几口啊!
“哎哎哎,你们给我留点儿!”
纪斌急忙想要过去分一分。
只可惜还是来的晚了,只给他剩下一个空空的炖盅。
行吧!
吃完了也没办法。
但是这姑娘什么来历他必须得知道!
因着姜妤的鸽吞翅做的不错,评委们倒是对她的来历越发好奇了,特别是纪斌。
“难不成……是郑昊?是老郑那家伙新收的徒弟?”
纪斌摸着下巴说道。
这是把姜妤想成了粤菜大厨郑昊的徒弟了。
“我不是郑大厨的徒弟。”
姜妤直接否认了,对于自己是谁的徒弟却闭口不谈。
眼看着纪斌还想继续猜,常老爷子拦住了,“行了,不管是谁的徒弟,咱们把分数打上去就是了。”
姜妤的分数没有超过林南山。
8.8分。
依然是个高分,甚至超过了谭初夏他们。
对于这个分数姜妤挺满意的就是了。
等姜妤感谢评委们之后离开去观众席那边坐下,几个人才赶紧找了常老爷子。
“老常,现在可以说说了吧?”
常老爷子“哼”
了一声,“这小姑娘叫姜妤,学厨不到两年。
你们想想名厨录里能教出这样一个小姑娘的,又姓姜的人,能够几个?”
名厨录里姓姜的倒是有几个。
但是他们心里能教出姜妤这样的,只有一个。
一时之间,评委席上安静了下来。
“原来是……那位老爷子啊!”
过了半晌,只听到有人说了这么一句。
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