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是的,美食。

当她吃上东西的时候,她不自觉地赋予它这个称呼。

而等她吃得差不多了,稍微回神,她蓦地想起她还在相亲途中。

她抬眼一看,对面的孙坪也是大碗空空,光滑的好像冲洗过。

孙坪挠挠头,“要不,我们再点俩菜?”

金苗儿狠狠点头!

她知道饭店的菜不便宜,但是管它呢!

好不容易能享受一场舌尖盛宴,她不舍得就此结束。

至于价钱。

大不了付钱的时候,她和孙坪一块分担!

和金苗儿、孙坪一块想法的人很多。

许多食客一开始是冲着柳记的招牌来的。

然而一坐下,他们看到价格就有点后悔了。

虽然此前也传出消息,新饭店的价格并不会便宜,然而柳记一向以便宜实惠著称,他们这些食客想,就是再贵,也贵不到哪儿去吧。

没想到,一看,好家伙,堪比当初的贾家饭店了。

有些人看没便宜可占,当场就走了。

有些人咋想着,来都来了,就坐下吃吧。

而追随柳暄红而来,信任她的手艺的老食客们,除了几个囊中羞涩的,大多数都留了下来。

然后一吃。

就惊艳的不得了。

那西湖醋溜鱼儿清淡可口。

四喜丸子汤香滑软嫩,口感醇化。

清炒时蔬水灵鲜嫩,仿佛是枝头刚采下的嫩芽。

所有人都被这些绝佳的菜肴折服了。

此刻的他们,哪儿还有空嫌弃贵,恨不得掏空口袋里的钱大吃大喝一番才好。

在柳暄红看来,这是个奇怪的时代。

许多人的工资一个月只有几十块,却能花一百块买一条牡丹床单,花两百块买条裙子,只为追求那所谓的时髦流行。

菜馆的定价高昂,然而并没有高到哪里去。

在这些认为它物超所值的人眼里,他们乐意花钱买一时的欢愉。

宋渊眉头紧锁。

他还是第一次看柳记的餐桌并没有满客。

虽然真正吃过的食客评价很好,但是就餐率太低,他很担心饭店定价这么高会亏本。

柳暄红笑了:“对于一间餐馆而言,任何外在手段都是虚的,决胜法宝只有味道。”

“当你做的是好吃,价格再贵也有人念念不忘,并且还能激起人的奋斗心,为吃上美食而拼搏。”

“而当你做的不好吃,你就是卖的再便宜也无人搭理。”

“我对菜馆很有信心。”

尽管现在人流较少,许多人被昂贵的价格吓退。

但是当大家意识到菜馆的美味,口碑慢慢发酵,菜馆就能迎来生意红火的日子。

第70章白煨肉

天闷热闷热的,昨儿下了场小雨,堪堪打湿大地,夜里略微感到一阵清凉,日头一出来,刷的又烘干了。

如果说四月时还时不时有冷空气来临。

时冷时热,那么走在五月的街头,除了喷薄而出的暑气,还是暑气。

太阳的热烈并没有暑假那么厉害,可是空气粘稠地紧,让人愈发不舒服。

这时候,柳记饭馆的卤煮已经提前换上了冷卤。

早起锻炼时往档口一排队,能买上切成薄丝的猪耳朵,滋味辛辣的卤鸡爪,鲜嫩可口的五香牛肉。

提着小袋子回家,摆上卤菜吃早饭,卤菜润而不腻,清凉宜人,回味无穷。

小日子是越过越舒坦。

丝凉的卤菜早起食客的独特奖励。

而平时的饭馆,因为天气原因,大多数人都不爱在外面吃饭,嫌弃闹哄哄。

柳记免费提供酸梅汤,还推出了凉茶饮料,生意勉强没有太大波动。

这酸梅汤是陆师傅的方子,但是凉茶饮料,却是宋渊送给柳暄红的开业礼物。

这份礼物是宋渊在回家前就一直想送给柳暄红的。

一份饮料配方。

宋渊去过饭馆,在火锅店吃过饭,回乡时参观食品厂,他发现柳记每家店都会在收银台边摆一个小货架,上面放柳记食品厂的糖果啊,饼干啊什么的,小孩子们在一旁等待父母付账的时候,会被这些花花绿绿的小零食吸引,缠着父母购买。

他想,这大概是柳暄红售卖食品厂的商品的一种渠道。

他以前听宋小果说过,柳暄红闲暇时会研究些点心放柳记售卖,看看销量,若是反馈好,没多久,小货架上就会出现由食品厂生产出来的厂家制作的同款。

但是宋渊觉得,小货架光卖零食,有点浪费。

毕竟柳记是饭馆,大多数人进饭馆是吃饭的,他们买零食,也只是偶尔想起了,给家人带一些。

真正适合小货架的商品,应该是饮料。

客人们吃东西渴了想喝东西,是最正常不过的反应了。

宋渊不知道柳暄红为什么没在店里采购饮料,也许是她忘记了,也许是因为柳记的店向来只放柳记的东西,而柳暄红手里没有制作饮料的配方。

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