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尚得志好奇地朝厨房方向张望一下,问万山红:“你不做饭?”
万山红表面哀怨实则得意,叹气:“结婚以前做,结婚以后,唉,想做也没机会啊。”
管红花听着心里满不是滋味儿,嘴上却还是在恭维:“有福气啊。
得志同志到今天也不知道我们家厨房什么样儿!”
尚得志回应:“我就没有下厨房的习惯。
我不光不知道咱们家的。
别人家的我也不知道——我去看看李掌门怎么做饭。”
尚得志向厨房走去。
李才这一打岔,刚才的不快似乎也烟消云散了,李貌大大松了口气,暗中朝李才竖了竖大拇指。
尚得志走到厨房门口刚要推门,忽然想起自己刚才的规矩,便曲起右手,用中指第二指节敲了三下。
听到李双全在里面喊了“请进”
,这才推门进入厨房,一探头吓一跳,只见李双全戴着个防毒面具,正在烧鱼。
“李掌门,您这咋了?”
李双全介绍说:“防油烟和PM2.5的。”
尚得志明白了:“我可以进来吗?”
“没问题。
进来把门关上,别让油烟飘出去。”
尚得志赶紧关上厨房门,好奇地四下打量,见这厨房里井井有条、各种厨房用具琳琅满目,情不自禁啧啧称赞。
“哟,这大海碗,带劲!
呀,刀真多!
还有叉子!
刀枪剑戟斧钺钩叉,十八般兵器呀!
嗬,锅更多!
这小丁点锅能干啥呀?”
李双全看了一眼:“那是小奶锅。
煮牛奶用的。”
尚得志边看边问:“我从不喝那玩意儿!
膻!
啊呀,大勺、小勺,漏勺、不漏的勺,全乎儿啊!
你用得过来吗?”
“勉强够用。”
“哪天你教教我内人!”
尚得志的目光落在厨房北墙上,北墙凹进去一块四方形空间,摆着一个神龛,没有神像,但烧着三炷香,香灰满炉,显然是经常祭拜。
尚得志问:“这供的什么啊?”
李双全答道:“五味神。”
“五味神?哪路神仙这是?”
“掌管人间五味的五位大神。
尊称五味神。”
“酸甜苦辣咸?”
“是酸、甘、苦、辛、咸。”
尚得志掐手指头念了一遍:“酸、甘、苦、辛、咸。
这不就是酸甜苦辣咸吗?”
李双全皱了皱眉头:“你这么说也可以。”
“这神我没听说过啊。”
“五味神的化身原供奉在景山,后来被八国联军给抢了,运法国去了。
还没请回来。”
“这是什么买卖!
不像话!
太不像话了!
怪不得法国菜敢叫法国大餐呢!”
“从烹饪中找财路的老板,从饮食中找乐子的吃客,大都供奉这五位神仙。
人间滋味,源自五味。
五味入心,方生百感万象。”
“哦,那也就是说,有这五味神保佑,做饭好吃呗?”
李双全有些拧巴:“你要这么理解也可以。”
尚得志有些敬畏地问道:“我能拜一下这五位大神吗?”
李双全正将鱼出锅,心里不想让他拜,转移话题:“你也好烹饪这口儿?”
“在吃上我是君子,动口不动手。”
“那你所拜为何?没必要啊。”
“很有必要啊。
我给我们家那口子拜。
她做饭太难吃了,我能熬到今天不容易,我对不起我的胃。
她也就是能把生的给弄成熟的。
你这有五味,她只有一种味儿——不好吃的味儿。”
李双全无奈:“天下之神,人人可拜。
请便。”
尚得志庄重上前,从神龛边抽出三支香引燃,插入香炉,又后退一步,拜了三拜,立定。
尚得志低声祷告:“酸甜苦辣咸五位大神,山东人尚得志及内人管红花这厢有礼,望保佑我们家饭菜可口,五味俱全。
我们现居青岛金鸡湖畔起舞苑301号楼3单元303号房,欢迎五位大神光临寒舍。”
想了想,又拜了一下:“我口重,最喜欢吃咸,望咸神多多照顾!”
李双全这时正在爆炒肉片,听到尚得志的最后一句祷告词再也忍不住笑出了声,为了掩饰,赶紧一个大翻勺,火苗腾起,嘶嘶有声,菜体一百八十度翻转,准确落回原位。
尚得志本来转头看李双全为何发笑,却被他的颠勺功夫震撼,击掌而赞:“嗬!
你是正经八百训练有素的厨子啊!”
李双全感慨:“五味生百味,盐为百味祖。
尚师傅,你喜欢吃咸,算是吃到家了!”
尚得志嘿嘿一乐:“那是!”
尚得志想了想,从口袋里掏出一张一百块钱的人民币放到神龛前:“五位神仙,拜托了!”
李双全赶紧劝阻:“这可不行,钱收回去。”
尚得志说:“又不是给你的。
这钱我就是孝敬他们五位神仙打个平伙。
这年头,没个孝敬,谁帮谁啊!”
李双全一脸无奈。
第九章
李双全忙活了一个多小时,一桌菜终于齐活了。
众人落座开席。
李才给大家斟酒,斟到李貌的时候,李貌拒绝了:“哥,我今天就不喝了。”
尚得志劝道:“这是什么买卖!
在我家你喝得很带劲啊!”
管红花忙打住:“姑娘家不喝挺好。
你别瞎劝!”
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