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等到奴婢把银钱都给出去了,那房契和地契都不再是老安家的东西,又偏巧生活在人家的地盘。

人家不愿意再演戏,奴婢也怪不得谁。

但有一点儿,奴婢看得很清楚!

那一家人啊,最是势力。

若是知晓了奴婢当上酱料铺的管事儿,那还不得上赶着过来?今日让奴婢给安排个差事儿,明日以孙子为由问奴婢要点银子。

这一来二去的,酱料铺岂不是晦气?”

言毕,南婶又道:“再说了!

若换作以前,即便儿媳妇再厉害,儿子再不懂事儿,奴婢也不会对他们吝啬。

没银子没办法,有了银子,一定会给他们。

可现在呢?既然已经知晓了儿子的选择,看清了儿媳妇的真实面目,就再也不可能回到过去了。

奴婢啊,是个长记性的人,实在不想与他们有任何瓜葛。

更不想以后酱料铺会因为奴婢,惹来诸多麻烦。

所以……夫人,奴婢不想再在沧州待着了。

还望夫人抬爱,能成全了奴婢。”

南婶对许六月,是极其信任的。

她既将许六月当主子,打从心底里敬畏许六月。

又将许六月当成自己能倾述心事儿的晚辈,放心大胆地告知许六月,她心里头的苦恼。

对于南婶的担忧,许六月十分理解,也十分感动。

毕竟,管事儿也算是一个‘官’了。

在这么大的诱惑面前,南婶首先想到的是不给酱料铺添麻烦,而非以后自己能过什么好日子。

这样的人,实在太难得了。

第816章:扛不住了

接下来的日子,许六月算是彻底忙开了。

因着是做吃食生意,所以许六月并未征用客栈的小厨房。

而是让南婶带着她在沧州城里转悠,最后在客栈附近租了一座小二进院。

院子租好后,谢七七等人就搬过去住了。

既方便大家伙儿生活,又方便许六月教下头的人做茶点、腌酱料。

为茶楼挑选出来的那三个厨娘,确实有两下子。

虽说许六月教她们做的茶点十分新奇,她们从未吃过。

但学起来,却十分认真,上手得也快。

仅仅只是过去小半个月,她们就已经学得差不多了。

而酱料铺的那两个人呢?做事儿也仔细。

再加上腌制酱料不是什么难事儿,因此也掌握得很好。

谢七七识的字儿不算多,但基本看个账点个菜,还是不成问题的。

算盘嘛,打得也还可以,至少不会出太大的纰漏。

牛芊芊呢?也一样!

办起事儿来,还挺让人放心的。

许六月利用闲暇的功夫,亲自教了谢七七和牛芊芊更简单的算账方法和识字儿方法。

虽说日子很短,但两人进步也挺快的。

除此以外,许六月又去牙行那头买来了十个不错的丫鬟,一起安排到了二进院里。

跟着之前定下来的‘服务员’一起,进行了一些礼仪和为人处世、待人待物的训练。

其中,不管是茶楼还是酱料铺,对服务的质量都有很高的要求。

哪些事儿该做,哪些事儿万万不能做,许六月都交待得很清楚。

至于一开始就承诺过的教书先生,也物色到了。

是沧州城里的一个秀才,年纪才二十六七岁。

待人真诚,学识也不错。

最重要的是,他不迂腐不古板,不是那些只知道读死书的读书人。

除了教人读书外,他还会下棋和弹古琴,还能打算盘!

简直就是全方面发展的人才啊。

这样的人,太合许六月胃口了。

一开始,许六月和宗余上门去请时,人家还不愿意来呢。

后来还是南婶出面,诉说了众人的苦,又说了许六月和宗余的好,这才打动了那位秀才,使得那位秀才点头。

包吃不保住,一个月三两的银子,每天上半天的课,一个月有四天的假,逢年过节会发年节礼。

若是喜欢吃茶楼的点心,喜欢酱料铺的酱料,也可用八折的价格购买。

对于这位秀才,许六月给出了最大的诚意。

只等着商铺定下来以后,就能让他去给孩子们上课。

……

谢七七一行人的工钱,许六月也早早定了下来。

在众人搬去二进院的时候,就已经和她们说清楚了。

茶楼的上工时间,是辰时初到申时末。

酱料铺呢,则比茶楼要晚一个时辰上工。

因着茶楼的人需要起早贪黑,跑来跑后招待客人,所以工钱自然要比酱料铺的高。

掌柜和后厨的三个大厨,一个月给二两工钱,再加上提成。

前头的女伙计们,则是一个月八钱的工钱加提成。

提成是按照当月的营业额来算的。

一百两的银子,拿出一两的银钱来当作提成,再平均分给每一个人。

别瞧着百分之一的提成算不上多,可如果一个月的营业额是一千两呢?两千两呢?那提成就会变成十两、二十两,甚至更多。

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