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香料有了,家里还剩下挺多狍子肉,封可盈想着干脆做一锅卤肉好了。
做好能放挺长时间,也可以送人。
封可盈把剩下的肉分成三部分,一份拿来做菜,一份拿来卤,最后一份用来做成狍子肉干,给二丫和三丫当个零嘴。
说干就干,封可盈把狍子肉分好之后,在炖汤那个锅里卤肉。
至于狍子肉干这种零嘴,工序还挺多的,一时半会做不好,封可盈准备吃完晚饭再做。
鸡蛋只有几个了,得去买几只小鸡仔回来养,不然以后都没有鸡蛋吃!
总去买也不现实。
反正养鸡也不麻烦,房子也大,这些鸡要找东西吃也容易。
封可盈一边切菜,一边在心里列着要做的事。
“好了,二丫,把菜端到桌子上去就可以吃饭了!”
锅里的卤肉让它继续煮一会儿,可惜没有老卤,不然卤肉的味道肯定更好!
封可盈让二丫和三丫把饭菜端出去了,她继续切狍子肉。
这些狍子肉先腌一下再放到锅里炒制好一些,吃饭的时候就让这些肉放那儿腌制一个小时。
要是有冰箱就更好了,腌制不麻烦,保存食物也方便。
“好了,先去吃饭,吃完饭大姐给你们做好吃的狍子肉干!”
封可盈把已经抹上各种香料的狍子肉用盆盖上,拉着妹妹去吃饭了。
二丫一双眼睛看着那个被盖住的盘子,在心里想着,大姐做的肉干是什么味道呢?
第433章团宠文女主的悲惨对照组(27)
二丫还来不及想象,就闻到了大姐做的红烧狍子肉的香味。
这下也不去想肉干的味道了,赶紧拿着碗吃饭。
“大姐,这个肉好香好好吃!”
二丫的词汇量少,每次吃到自己喜欢吃的东西都只会说“好吃”
。
三丫也觉得好吃,她自己用汤匙把红烧肉里面的汤汁挖到碗里,和饭拌匀了就大口大口的吃起来。
本来以为鸡蛋已经是最好吃的东西了,没想到大姐说的这个红烧肉这么好吃!
“慢点吃,还有这么多呢,够你们俩吃了。”
封可盈提醒。
一顿饭吃了半个小时。
“二丫三丫,既然你们喜欢吃红烧肉,那大姐以后就经常给你们做。”
钱要赚,妹妹也要养得好好的才行。
这些肉多去山上打猎几次就有,等她赚到足够的钱之后,就不去山上打猎了,买肉就可以。
洗完碗,狍子肉还没有腌到一个小时,封可盈干脆去把自己买的碎布头拿出来了。
“二丫,三丫,你们喜欢那种碎布头?你们自己挑两个,大姐给你们做两个头绳。”
还得去批发一些橡皮筋回来才行,光有碎布头做不成头绳。
或者是找个代替品。
这样的话,成本就高了,那头绳肯定也要提高价格才行!
二丫和三丫兴冲冲的挑了两个自己喜欢的碎布头,坐在凳子上看大姐做头绳。
“现在没有橡皮筋,只能做成这个样子,等大姐明天去县城里买橡皮筋回来,回来给你们搞好!”
封可盈算着时间,狍子肉已经腌了一个小时了。
二丫和三丫又跑过去看大姐做肉干。
二丫还自告奋勇的要烧火,封可盈就随她去了。
“不要烧太大的火,现在这样就可以。”
封可盈开始在锅里慢慢的烤干狍子肉的水分。
如果有烤箱的话更好,狍子肉最好能先晾干一下,现在没有那么好的条件,封可盈就省了几个步骤。
卤肉的香味已经传出来了,二丫和三丫的眼睛又转到卤肉上去了。
封可盈觉得好笑,她把锅里的卤肉盛出来,等稍微凉了一些就给二丫和三丫夹了一块尝了尝。
“这个肉也好吃!”
二丫眼睛都亮了!
大姐今天做的所有吃食都太好吃了!
刚刚的红烧肉好吃,现在这个卤肉也好吃!
那大姐说的肉干应该也很好吃吧?
二丫不由得对接下来的肉干充满了信心。
“好了,今天晚上你们俩吃了太多肉了,现在还没有消化,不能再吃了,不然待会儿睡觉的时候会不舒服的。”
二丫和三丫本来人就小,加上长时间的吃不饱,胃小,一次性吃太多胃承受不住。
“好吧!”
二丫和三丫知道大姐是为了她们好,只能恋恋不舍的看着卤肉离自己远去。
封可盈继续做肉干。
“宿主,你做的肉干好香啊!
都可以拿去卖钱了!”
1106觉得电视剧都不香了,宿主这个手艺也太好了吧?
可惜自己只是一个系统,吃不了这些东西。
“嘿,我都手艺当然有了,毕竟做了这么多年的饭,还待过这么多个世界。”
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