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几家本要盖自己家房子一事也只能暂时搁浅,先紧着客栈盖。

本着不养闲人的宗旨,孙福喜给孙万贵出主意,让这些住宿的灾民靠干活支付住在这里的住宿费。

也就是说在接下来扩建客栈的过程中,住宿的灾民也要参与劳动,否则随时都有可能被请出去。

这段时间,孙福喜教会张云娘做的辣白菜和泡菜萝卜,还有孙福喜好不容易想起如何做的腊八蒜,渐渐成为众人餐桌上必不可缺少的小咸菜。

大奎几人还笑称,如果每天不吃上几口这些小咸菜会感觉浑身都不舒服,像是生活上少了什么似的。

随着这几样小咸菜口味定型,孙福喜觉得是时候将小咸菜推向市场了。

作者有话要说:

今天是除夕,作者三次元的事太多了,脑子也乱,今天少更点啊!

祝大家除夕快乐!

心想事成!

第61章有生意主动上门

“福喜,你打算如何卖这些小咸菜?会有人买吗?”

知道孙福喜要卖这些小咸菜,张云娘比孙福喜还要紧张。

“娘,您觉得这些小咸菜味道如何?”

孙福喜不答反问。

“当然好吃啊!

不光大奎他们几个,就连我一顿不吃,再好的菜都不觉得香。”

孙福喜笑了笑,“那您还担心什么?”

“我担心别人没尝过,不知道好吃,不会买啊!”

“那就让他们先尝,等尝过之后觉得好吃时自然会买。”

“你的意思是先让人白尝?那咱们不就赔了吗?还不如咱们这些人自己吃。”

张云娘过日子的劲儿又上来了。

“娘,有舍才有得。

虽然一开始咱们赔钱,可等转头买的人多了,咱们不就都赚回来了吗。”

“那会不会被人学了去?到时候赚钱的可未必是咱们。”

张云娘这个担心孙福喜也考虑过。

确实,做这些小咸菜并不难,可是在现代她尝过很多家饭店的同一道菜,尽管是同样的做法,但是各个厨师做出来的味道却都不一样。

小咸菜也是,她妈妈几乎是她姨姥手把手教会的做这几道小咸菜,可就是做不出来她姨姥做的那个味道。

不是说不好吃,就是能尝出不一样。

所以,她并不担心这些个小咸菜被人学了去,何况,有几样特殊的配料也不是谁都能尝出来的。

就比如辣白菜,她让她娘在其中加入了山梨后,味道立马不一样。

孙福喜将这些说给张云娘,并且千叮咛万嘱咐这些算是他们家的祖传秘方,将来绝对不能外传。

自知其中的重要,张云娘猛点头答应下来。

Dingding

在孙福喜临出发前张云娘还不忘嘱咐孙福喜这次去府城多买一些坛和罐回来,他们家如果要靠卖小咸菜赚钱,眼下这些瓶瓶罐罐肯定不够用。

还让她多买一些白菜、萝卜和大蒜之类,最后这点不用张云娘交代,孙福喜这次除了寻找小咸菜的销路,就是去补货,打算和她娘大干一场。

“您这一提,我倒是又想起一件事。”

孙福喜一拍脑门。

“什么?”

张云娘好奇地问。

“得叫我爹盖一排房子专门给咱们用来做小咸菜用,另外,还需要盖个大地窖用来存储。”

这是她对未来小咸菜加工厂的初级设想。

这样一来,他们家就需要再开一块荒地。

这也就是在恒山郡,这在他们以前的家乡,可是想都不敢想的事。

“行,等过后跟你爹商量这件事。”

前提是他们这些小咸菜能卖出去啊!

张云娘目前还是对卖小咸菜没什么信心。

这段时间得抓紧时间盖客栈,孙万贵是这项工程的主心骨,这次进府城的就只有孙福喜和纪兴泽两个相对来说比较清闲的人。

赶车的也只能是纪兴泽。

“进城后你打算先去哪儿?”

路上,孙福喜已经将自己的想法同纪兴泽大致说了一遍。

纪兴泽从来不会因为她的年纪小就忽略她想法,临进府城前,会有此一问。

“咱们各个酒楼,无论大小都可以试试。”

想了想,孙福喜嘟囔了句,“实际上一些小吃摊也适合。”

如果不是他们家客栈还没有发展起来,附近住的人又少,就他们家现在做的这些小咸菜,都不用拿到别处去卖,完全可以自产自销。

不过同纪兴泽这么一聊天,她改变了一开始的策略。

“表哥,咱们不去什么大酒楼了,直接去小吃摊。”

“好。”

也算是熟门熟路了,他们很快就去了集市,那里有很多小吃摊。

没有让孙福喜出面,纪兴泽找了几家生意好的小吃摊跟人家商量,让那些小吃摊在客人点吃的以后免费给人家上小半碟的小咸菜试吃。

如果客人觉得好吃,再要的话,每小蝶将收费一文。

这个时候的人还没有考虑那么多,比如会不会出现食品安全问题之类。

觉得这样做自己这面非但不吃亏,还有可能多拉两个客人,几乎都欣然答应。

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