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贺亦岚也是第一次吃这种百家宴，有时候尝到一盘与众不同的，会问是哪家的拿手菜。
一些性格活泼的会端着碗到处溜，因为每一桌上除了固定的那几样，总会有五花八门的惊喜。
也有菜式撞了的，但家家户户都有自己的味道。
方老爷子一把年纪了也跟孩子似的到处转，整个胡同里欢声笑语，吃吃喝喝热闹不已。
范谨和秦二娘挨桌敬酒。
人们各自送上祝福，祝愿这对新人天长地久，祝愿他们早生贵子，祝愿他们芝麻开花节节高。
望着那群充满着市井烟火的热闹，秦宛如爱极了他们的鲜活灵动，爱极了他们对生活充满着积极又乐观的向上豁达。
这是一群可爱到骨子里的人。
虽然有时候他们也会吵闹斗嘴，但相互间都会帮衬着，就像她们最初来买凶宅时孔氏会热心肠提醒，怕她们吃亏。
大家都是陌生人，但聚拢在一个地方生活就是远亲不如近邻。
有人提议应该把张家胡同改成状元胡同，书肆老贾还惦记着范谨给他写招牌。
待宴席收场后，老贾送来笔墨纸砚，范谨在段家大笔一挥，写下老贾的“有林书肆”
，并落款自己的姓名。
老贾看得美滋滋，说要请人好好打造一个招牌。
当时他们都当得状元郎题字已然威风了，哪晓得数年后那招牌水涨船高，因为状元郎变成了政事堂宰相。
于是一夜间老贾的招牌比他的书肆值钱多了。
这是他始料未及的！
方家人在段宅里坐着唠家常，外头的人们各收自家的桌椅碗筷，人多手快，七手八脚的很快就把胡同腾空出来。
人们拿着扫帚把胡同清扫一番，正厅里的方老爷子抿了一口茶道：“我活了一辈子，还是头回吃百家宴，真有意思。”
贺亦岚道：“朱家做的蛋饼好吃。”
方老爷子回味道：“容家的冷胡突鲙甚妙！”
两人就方才吃到的菜肴讨论热议起来。
待晚些时候段珍娘要先回闵县那边，秦宛如同她细说了会儿。
众人相送，秦大娘叮嘱她路上小心。
段珍娘道：“且放心。”
又冲方老夫人道，“外祖母你们先在京里多呆两天，我先过去了，改日你们坐马车过来瞧瞧。”
方老夫人：“路上可要仔细了。”
段珍娘点头，“我知道。”
方二娘道：“先让作坊做些货备在那里，等我回魏州顺便带些回去，试试那边的行情如何。”
段珍娘应声晓得。
秦宛如道：“那边就交给表姐了，早些把去籽的白叠子送些过来，我好把平康坊的弹弓开出来。”
第159章合作社感谢支持晋江正版的小可爱！
！
……
一众人送她到胡同入口，段珍娘和仆人骑马走了。
之后闵县那边进行第二次大批量采摘，开始请村里的村民帮忙，工钱十文一天，品质上乘的和次品要分开装。
家里忙完农忙的村民都过来帮工，只要手脚麻利，不论男女都行。
采摘来的籽棉运送到作坊，先在仓储那边过称后再由轧棉机去籽处理。
现在要提供给平康坊那边开弹弓，数十台轧棉机和纺车全部运作起来。
作坊正式进入生产高峰期。
地里几十人采摘，作坊里纺线和轧棉就有上百人，弹棉匠也有二三十人，人们各司其职。
纺线这边有时候线团备得足了，就换成轧棉，去籽棉花要供应平康坊和作坊四十张弹弓，供应压力巨大，段珍娘又请人手进来轧棉。
有回县丞张国申来瞧，问起当地人，个个都很高兴能在家门口挣钱。
因为多数是妇人，家里有孩子的让老人照看着，自己来挣几百文补贴家用也不错。
况且是手上活儿，不用风吹日晒，环境也明朗，家里的婆母男人都放心。
同时，平康坊那边拿到闵县送来的去籽棉花后，去年在这里干过的那些人又回来了，他们早上过来，傍晚回去。
秦宛如又亲自教了几名新手学徒。
方家人都觉得好奇，前往平康坊参观，里头热火朝天。
也幸亏周边高墙围困，声音被阻隔在院子里，边上两家住户在外地营生，一年到头都回来不了两回，倒也不会嘈得人受不了。
平康坊这边开了十二张弓，如果缺材料，就命人去贺家的庄子提取。
现在闵县那边运送进来的成品或去籽棉花直接存放在庄子里，他们只跟庄子这边对接。
庄子再跟平康坊对接，西市商铺则从平康坊那边调取，特殊情况可以直接从庄子调货。
整个运作流程开始走上正轨。
方家人还要在京里待一阵子，平康坊那边多数是秦大娘兼顾，窦氏则负责西市商铺运作。
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