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西清对此并无异议,反正她就提供麻辣烫底料,至于其他的,并不在她的管控范围内。
“不知价格……”
老板第三次提起这个问题,但就刚才麻辣烫的受欢迎程度,只怕不会很便宜。
“700文钱一罐。”
老板心里一个咯噔,这个价格是真的不算便宜。
但……一碗麻辣烫的价格平均算下来怎么着也得有200文钱,扣除分摊在麻辣烫上面的人工成本、菜品成本,也是可以挣钱的。
无非就是,挣得少了一些。
可,这和他一开始想做麻辣烫的理念是不同的,他本以为能挣很多钱,才大老远的也想着引入麻辣烫来着。
“这个价格委实太贵。”
老板实话实说。
“但是有货返。”
西清微微一笑,像是提前就想好了这个问题似的,抛出了有利的条件:
“一年结一次,货返标准是递增的,比如一年总进货100两,年底结算时返给老板20罐麻辣烫底料;高于100两,返30罐底料,若是超出300两,返100罐麻辣烫底料。”
说完这些,西清没在酒楼过多停留,言明三日后再过来。
算是给足了老板思考的时间。
西清走后,冯老板一个人在雅间,唤来伙计拿来纸笔,一直算来算去的,一直到晚上也没算出个结果。
麻辣烫底料虽然进价贵,但西清所说的货返形式却非常的诱人。
“要是能够自己做出来差不多的麻辣烫底料就好了。”
第104章柳絮的小秘密白霄怎么还没回来……
宋老头正在后厨忙活,酒楼里所有的美味佳肴几乎都出自他手,除了新品麻辣烫。
一开始,他不知道老板为何非要引进麻辣烫,直到亲眼看见外面那帮客人对麻辣烫的喜爱程度之后,不得不承认,他的所有菜都做不到这一点。
“宋师傅,你来一趟。”
冯老板亲自来到后厨,将宋老头叫了出去。
宋老头一走,几乎所有人都在怀疑,这个在酒楼辛苦忙碌了十几年的老师傅,是不是要被辞退了。
冯老板的休息室里,身为老板,冯老板自问对手下的伙计师傅都挺不错,但今日宋老头的行为却让他很不高兴。
宋老头心知今日有些不太给老板面子,但仗着自己服务酒楼多年,没功劳也有苦劳,总觉得今日之事不过就是自己做的不太对而已,并没什么太严重的后果。
谁知老板却一脸严肃,直接表明今天他让老板丢进了脸面。
“恐怕我这小庙容不下你这尊大佛。”
冯老板面露不悦,目光落在瞬间震惊的宋老头身上,心下闪过一丝喜悦。
害怕就行。
都说人的潜力是无穷的,他相信,厨房剩余的那一丁点儿麻辣烫底料,是能够被宋老头研究出来的。
“老板这话何意,我今日不过是……”
“宋师傅,你也知道我身为老板,如果不能在伙计面前有威望,那这铺子,估计我也开不下去了。”
冯老板打断宋老头的话。
“老板,我……”
宋老头有些急了,他本来就只是仗着自己的资历,才不屑于接受别人带来的底料。
此时被老板一番平心静气的指责,竟是一丝底气也没了,满脑子想的都是,他一定不能没了这份活儿。
“这样吧,我再给你一个机会。”
冯老板瞅住机会,在宋老头后悔害怕时,话锋一转,让他看到还有别的路子可走:
“限你三天的时间,把麻辣烫底料研究出来。”
其实就算三天研究不出来也没事,只要他有麻辣烫底料,研究出来是早晚的事,不同的是,三日之内就能研究出来的话,与晴雪的买卖就可以打住了。
“我一定研究出来。”
宋老头积极保证,对上冯老板赞赏的眼神,抬起衣袖擦了擦额头上的冷汗。
另一边,西清因为是第一次来到临城,且刚刚抽空回了一趟清苑,发现白瑾谦正乖乖巧巧的在睡觉,索性便留在这儿好好逛一逛。
临城没京城那般繁华,但街上人来人往川流不息,也算是很热闹的。
街上各种摆摊的比比皆是,大街小巷的铺子也多的很,有卖糖水的、糖葫芦的、糖人儿的,也有雕刻木质品、花纸伞、笔墨纸砚等铺子。
来到一个卖胭脂水粉的小摊,问了问价格,一盒胭脂竟然只需要25文钱。
小摊老板很是热情,不停跟西清介绍:
“你用了啊,绝对能美若天仙,保准心仪的公子哥儿对你倾心。”
西清:“……”
她想信来着,但实在骗不过自己。
自古以来都有一个不变的道理:便宜没好货,好货不便宜。
西清相信,一分价钱一分货,“碧悠”
一盒水粉要100文钱,都不过是普普通通的效果,这25文钱的东西,她实在不敢往脸上招呼。
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