利核,普通话发音lihu。

四川话发音lifu,同“利福”

音。

本指果肉很容易与果核分离,本义部分地区也说脱核。

四川方言中引申为见效或清楚的意思。

一、核字的发音

核,作为核的异体字收入《新华字典》和《现代汉语词典》,其实是“核”

的古汉语正字,后面有说明。

核有两音,正读为hé;用于某些口语词如“桃核、杏核儿”

时读作hu。

《玉篇·木篇》:核,为革、户骨二切,果实中也。

《西游记》46回(孙悟空):“师父,你便猜是个桃核hu。”

有些地方方言如广汉话,“核”

发音为gu,核核,连读变调为gugu,音同“故姑”

,如“桃子核核”

。

本字或为“骨”

字,未经考证,不确定。

二、核字的字义

核,是核的本字。

字义:果实中核儿。

李实《蜀语》,“桃李核曰核。

核音忽,核同,亦音忽。”

《说文·襾部》:“核,实也。”

朱骏声曰:“凡物包覆其外,坚实其中曰核。”

段玉裁注:“凡有骨之称也。

……《周礼》‘其植物曰核物’,谓梅李之属。

按《诗·小雅》‘肴核维旅’,《典引》及注不误。

《蜀都赋》作‘槅’,假借字也。

今本作‘核’,传讹也。

《周礼》经作‘核’,注作‘核’,盖汉人已用核为核矣。”

可以看出汉代以前,果实内核写作核。

汉代人“用核为核”

,多用核少用核甚至不用核,核渐湮没。

又《木部》:“核,蛮夷?木皮为匧,状如奁尊之形也。”

段玉裁注:“未详所本。

今字果实中曰核,而本义废矣。

按许不以核为果实中者,许意果实中之字当用核也。

《小雅》‘肴核维旅’,班固、蔡邕作‘肴核’,左思作‘肴槅’,槅即核也。

今本毛诗作核,非古也。

《周礼》‘其植物宜核物’,核犹骨也。”

三、利核在四川方言中的扩展义

利是会意字,从禾从刀,本义指以刀断禾。

利核,本义就是果肉与果核自然分离,不再黏连。

同样的词汇构成法,四川话还有“利骨”

,如:排骨炖利骨了,一呡骨头就落了。

果农街上卖李子,路人问:李子好不好吃哦?果农递过一颗:刚利核,你尝下嘛!

轻轻一咬,果肉裂开,果核脱落,味道巴适得板。

利核在四川方言中,常引申为以下两个词义。

有效果。

利核,指果肉与果核自然分离,四川方言中也引申为(药物或有食疗效果的食物对疾病)有效果,含有让疾病症状自然从身体分离之义。

再引申(大人对小孩的管教)有效果等。

例如:

1、枇杷叶治咳嗽“利得倒核”

。

即枇杷叶治咳嗽见得到效果。

2、茯苓、薏米加老姜熬水喝,除湿气“利核得很”

。

即茯苓、薏米加老姜熬水喝,除湿气效果非常好。

3、他老汉儿把他收拾了一顿,利得倒核呢!

清楚、明白。

利核,指果肉与果核自然分离,果肉与果核之间界线分明。

所以四川方言中也引申为清楚、明白的意思。

例如:你把这个帐要搞利核哦!

意思是说你要把帐搞清楚,搞明白。

达州方言还有利枝利核的说法,是利核作清楚解的加强版。

字面上看,不仅要将树的枝条分开,每个果实的果肉和果核也要分开,引申为分得清清楚楚,彼此不再相干。

有点像有些兄弟闹矛盾之后的分家,分得彻彻底底。

广汉、彭州等地,有利皮利骨的说法,多指亲人间合不来。

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